Begehrt: Der Gastro-Innovationspreis, der von Messe Stuttgart, DEHOGA Baden-Württemberg und der AHGZ vergeben wird Foto: Messe
Zulieferer
Rekordteilnahme beim Gastro-Innovations-Preis
von Bernhard Eck
STUTTGART. Nie war das Interesse am Gastro-Innovationspreis größer: 79 in- und ausländische Hersteller haben neue Branchenprodukte zu dem Wettbewerb von Landesmesse Stuttgart, DEHOGA Baden-Württemberg und AHGZ eingereicht. Jetzt stehen die 21 Nominierten für vier verschiedene Bereiche fest. Die Sieger werden bei der Eröffnung der Intergastra am 6. Februar präsentiert.
„Die stetig steigende Wertigkeit des Preises drückt sich nicht nur in der Bandbreite der Nominierungen aus, sondern ist auch Spiegelbild für die Innovationskraft der Branche", sagte Messechef Ulrich Kromer. Als Wettbewerbsstücke konnten sowohl funktionsfähige Anlagen, komplette Einrichtungen wie auch Zubehörteile oder Konzeptionen angemeldet werden. Produkte und Konzepte dürfen generell nicht länger als zwei Jahre auf dem Markt eingeführt sein oder kurz davor stehen.
Die 21 für die Endrunde nominierten Firmen sind:
Küchentechnik: Blanco CS GmbH + Co. KG, Bohner Produktions GmbH, Eisfink Carl Fink GmbH&Co., G. Scholl Apparatebau GmbH&Co. KG, Hobart GmbH, Meiko Maschinenbau GmbH&Co. KG, ReSiLiD Gbr und Winterhalter Gastronom GmbH.
Marketing & Verkaufsstrategie: Biozoon Food Innovations GmbH, Die Gastfreunde, Esferatec GmbH, HE-Heiland Electronic und Pattiserie Walter.
Ambiente & Design: ARC International Food Service, Frilich GmbH, Kahla/Thüringen Porzellan GmbH und The Qube Schleicher&Erol GbR.
Facility Management: Grip AntiRutsch@Swiss GmbH, KraftCom GmbH, Object Carpet GmbH und Oasis Innovation Systems i.Gr.
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