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Gastgewerbe International

Schaukelstühle in der Lobby

Park Hyatt Washington nach umfangreicher Renovierung wiedereröffnet

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2006/26 vom 1. Juli 2006

WASHINGTON Zehn Monate dauerte die Renovierung des Park Hyatt Washington. Jetzt hat das 215 Zimmer und Suiten zählende Hotel die ersten Gäste empfangen. Für die Neugestaltung des zentral gelegenen Hauses – investiert wurden 24 Mio. Dollar – zeichnet der international renommierte Designer Tony Chi verantwortlich.

Chi vereinte modernes Ambiente und  traditionelle amerikanische Stilelemente. Neben dem neuen Erscheinungsbild zählen nun der Tea Cellar, das einzige Teelokal der Stadt, das neu eröffnete Restaurant Duck Tavern sowie Spa-inspirierte Badezimmer und ein eigens kreierter Duft des Pariser Parfümeurs Blaise Mautin zu den Neuerungen des Hotels.

Bereits in der Lobby zeigt sich der neue Stil: modernes Mobiliar, Glasskulpturen mit Motiven der berühmten Washingtoner Kirschblüte und gemütliche Schaukelstühle prägen Ausstattung und Ambiente. Den Eingang zur Lobby Lounge & Bar säumen große Staffeleien mit modernen Kunstwerken. Elegante Sitzgelegenheiten umgeben die Bar aus Marmor und Glas. Für die Einrichtung der Gästezimmer wurden regionale Materialien wie Eichenholz, grauer Kalkstein und schwarzes Walnussholz verwendet. Die Park Deluxe Rooms, mit 57 Quadratmetern die größten Gästezimmer der Stadt, verfügen über großzügige Bäder mit Spa-inspirierten Duschen und tiefen Badewannen aus dunkelgrauem Kalkstein. Alle Gästezimmer sind mit Internetzugängen, Flachbild-Fernseher, DVD und CD-Player ausgestattet.

Im Tea Cellar:

Spezialitäten aus aller Welt

Neu sind auch zwei gastronomische Einrichtungen: Im Tea Cellar des Park Hyatt können Gäste erlesene Teesorten aus China, Japan, Sri Lanka und der Himalaya-Region verkosten. Um das Bewusstsein für den besonderen Teegenuss zu schärfen, werden die Gäste im Tea Cellar auf Wunsch auch in die Kunst der richtigen Zubereitung eingewiesen – von der idealen Wassertemperatur bis zur Ziehdauer.

Blue Duck Tavern heißt das neue Restaurant des Hauses, in dem Hotelgäste wie Einheimische die Gerichte von Chefkoch Brian McBride genießen können. In seiner offenen Küche verbindet McBride traditionelle Zubereitungsmethoden mit extravaganten Geschmackserlebnissen. Durch langsames Garen über der Holzkohleglut bringt der Chefkoch den reinen Geschmack amerikanischer Spezialitäten voll zur Geltung. Für Tagungen, Konferenzen und Feierlichkeiten stehen neben 1115 Quadratmetern flexibler Veranstaltungsfläche auch fünf Sitzungssäle für Treffen in kleinerem Rahmen bereit.

Die Übernachtungspreise beginnen bei 335 US-Dollar (zirka 267 Euro) für einen Park Room und bei 735 US-Dollar (zirka 585 Euro) für eine Park Suite.

www.hyatt.com

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