Wachter
Waidmannsheil auf dem Teller
Passend zum Herbst bietet Wachter seinen Kunden die Themenwelt Nr. 6 an: „Alles Waidmannsheil“ heißt es noch bis zum 1. Dezember – wie gewohnt sind die Komplett-Pakete aus dem Sortimentsbereich „Aktionen“ in limitierter Auflage zeitlich begrenzt zu bestellen. Die fünf Menü-Pakete mit jeweils einer Suppe, Hauptspeise und einem Dessert lehnen sich an verschiedene deutsche Nationalparks an und bieten von Bayern bis hinauf nach Mecklenburg typische Spezialitäten. Im ersten Menü beispielsweise präsentiert sich der Nationalpark Bayerischer Wald mit Wildgeschnetzeltem vom Hirsch mit Speckrosenkohl und Serviettenknödeln.
Zusätzlich zu den Menü-Paketen erhalten Küchenchefs Dekomaterial, außerdem detaillierte Rezepturen sowie Kalkulationshilfen und Einkaufslisten.
