Anzeige

AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Anzeige

Plus

Aus dem Inhalt

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2007/37 vom 15. September 2007

Mehr Freiraum

Gartechnik: Das Spektrum ist fast grenzenlos und bietet große kulinarische Möglichkeiten. Auch niedriger Energieverbrauch rückt in den Mittelpunkt 22

Mehr Wissen

Seminare vermitteln Kenntnisse, mit denen sich innovative Küchengeräte optimal einsetzen lassen 22

Mehr Präsenz

Schaukochen ist ein großer Trend. Design und Multifunktionalität der Kochgeräte sind für Gastronomen entscheidende Kriterien23

Mehr Umsatz

Das Restaurant Colonial im Münchner Vorort Puchheim ist ein gastronomischer Dauerbrenner. Erfolgsgarant: Frontcooking24

Kommentieren Drucken
Auch interessant

Den Gast verführen

Während sich die Hotellerie in Deutschland über wachsende Umsätze freuen kann, hört man aus der Gastronomie noch immer Klagen. mehr...

Weitere Artikel aus Management und Praxis vom 15.09.2007 :

Management: Den Gast verführen (15.09.2007)
Sales & Marketing: Der Kardiologe kommt zum Gast (15.09.2007)
Management: Wenn der Portier früher anfangen soll (15.09.2007)
Management: Aus dem Inhalt (15.09.2007)
Plus: Neue Technik bietet Chancen (15.09.2007)
Recht: Steuertipp der Woche (15.09.2007)
Recht: Der diebische Kellner (15.09.2007)
Kulinarium: Über den Tellerrand (15.09.2007)
Management: Provissionssysteme (15.09.2007)
Recht: Bewerbung ernst nehmen (15.09.2007)

Diesen Artikel bei Google+, Xing, Twitter oder Facebook weiterempfehlen:

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel