Lehrlinge des Generator Hostels Berlin bei der Vorbereitung eines Buffets Foto: Hostel
Ausbildung
Hostel bietet Lehre im Verbund
BERLIN/MÜNCHEN. Das Generator Hostel Berlin unterstützt Berliner Jugendliche beim Berufsstart, die nur schwer einen Ausbildungsplatz finden. Es bildete Jugendliche zu Hauswirtschaftern, Hotelfachfrauleuten und Köchen aus.
"Wir haben derzeit 16 Auszubildende, von denen 13 über das Arbeitsamt zu uns gekommen sind. Jeder Jugendliche muss sich zunächst bei uns bewerben. Unsere Hauptkriterien für die Vergabe eines Ausbildungsplatzes sind Motivation, Spaß im Umgang mit Menschen und ein gepflegtes Äußeres", betont Sabine Ranft, General Manager des Hostels. "Wir leben damit ein Stück unserer Unternehmensphilosophie: einen Stadt wie Berlin sehen wir nicht nur als Geschäftsstandort. Mit unserem Engagement für die Jugend und als Nachbarn geben wir auch etwas von unserem Erfolg an die Stadt und seine Bewohner zurück."
Bei diesem Ausbildungsmodell handelt es sich um eine sogenannte Verbundausbildung: Das Hostel arbeitet mit Ausbildungsträgern zusammen, die den Auszubildenden Lerninhalte aus der klassischen Hotellerie vermitteln, die in einem Hostel nicht angeboten werden wie zum Beispiel à-la-carte-Service. Das Ausbildungsprojekt läuft seit 2003.
Das Generator Hostel Berlin ist mit 241 Zimmern und 904 Betten das größte Hostel Europas. Die Übernachtung mit Frühstück kostet ab 15 Euro in Mehrbett-Zimmern. Die meisten Zimmer verfügen über ein eigenes Bad, die Rezeption ist rund um die Uhr besetzt. Das Generator Hostel Berlin liegt neben der Berlin Arena, dem Olympia Schwimmbad und der S-Bahnhaltestelle Landsberger Allee.
www.generatorhostels.com
