Management & Praxis
Impulse fürs Hotel-Spa
AHGZ Leaders Day: Experten verraten Strategien für einen erfolgreichen Wellness-Bereich
TRAVEMÜNDE. Was der Gast von morgen von Wellnesshotels und Spa-Bereichen erwartet – das zeigen zwölf Praktiker aus der Hotellerie und dem Dienstleistungssektor beim neuen AHGZ Leaders Day. Im Mittelpunkt des zweitägigen Kongresses, den die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung gemeinsam mit der Conference Group des Deutschen Fachverlags organisiert, stehen Herausforderungen und Entwicklungschancen sowie Risiken auf dem deutschen Wellnessmarkt. Die Veranstaltung findet am 20. und 21. Oktober im Grand Spa Resort Arosa in Travemünde statt.
Der Leaders Day richtet sich an Führungskräfte aus der Hotellerie und teilt sich in drei Themenblöcke auf: „Trends und Entwicklung“, „Und ewig lockt die Investition. Lohnt es sich oder nicht?“ und „Qualität – das Zauberwort im Wellness- und Spa-Geschäft“.
Ob der Spa-Bereich in der Krise als Rettungsanker dienen kann und wie der Markt sich präsentiert, erläutert beispielsweise Marketingdirektorin Konstanze Auernheimer von STR Global, London. Was deutsche Wellness-Gäste wirklich wünschen, weiß Roland Gaßner, Research Manager bei GfK TravelScope. Er präsentiert die Ergebnisse des Wellness Sensor 2009.
Investieren in die Zukunft
Wie man es als Hotelier schafft, den Wellnessbereich attraktiv zu gestalten und wirtschaftlich erfolgreich zu führen, legt Stefan Kannewischer dar, Geschäftsführer der Kannewischer Management AG und Miteigentümer verschiedener Thermen. Dem Thema Umwelt und Energie widmet sich Ute Rührig. Die Geschäftsführerin von Quality Spa verrät, worauf Hoteliers bei einem ökologisch umsetzbaren Wellnesskonzept achten müssen. Zwei Praxisbeispiele zeigen wie man's richtig macht: das Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe und das Hotel Meerlust im Ostseeheilbad Zingst.
20. und 21. Oktober
Grand Spa Resort Arosa
Travemünde
Veranstalter: AHGZ und
The Conference Group, Frankfurt
Kosten: 390 Euro (Frühbucher-Preis
bis 15. September), 450 Euro (Preis
ab 16. September) plus MwSt.
www.leadersday.de
