Setzen auf eine besser Ausbildung (v.li.): Subway-Franchisenehmer Joachim Dreetz, Trainer Detlef Boßlet, Franchisenehmerin Katharina Wortmann, Franchisenehmer Alexander Condé und Sophie Halbeisen, Mitarbeiterin im Entwicklungsbüro Nordrhein. Foto: Su
Ausbildung
Köln: Subway bietet Seminare für Mitarbeiter
KÖLN. „Wir wollen in unseren Nachwuchs investieren“, sagt Joachim Dreetz. Er ist Subway-Franchisenehmer und Vorsitzender des Franchisenehmerbeirates im Regierungsbezirk Köln. Für die hiesigen 35 Ausbildungsbetriebe bietet er jetzt Seminare für die Ausbilder an.
Diese sollen die Ausbildereignungsprüfung ablegen, um dem im Bundesgebiet gültigen Standard gerecht werden zu können. Jeder Betrieb, der ausbildet, muss laut Ausbildereignungsverordnung (AEVO) einen Mitarbeiter mit entsprechender Qualifizierung vorweisen können.
Dreetz selbst bildet in seinen Betrieben in Grevenbroich und Bedburg derzeit zwei Mitarbeiter aus. Im Entwicklungsgebiet Nordrhein mit den Regierungsbezirken Düsseldorf und Köln sind es 89 Auszubildende. Dreetz großes Ziel ist ein Subway-Ausbildungszentrum. Bis dahin sei der Weg jedoch lang. „Wir müssen sukzessive daran arbeiten“, betont er.
