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Betriebspraxis
Marketing-Tool bringt Gast und Gastronom zusammen
Deutschlands größtes Online-Portal für Mittagstisch-Anbieter steht ab sofort mit noch mehr Funktionen und Services zur Verfügung
STUTTGART Wo kann ich gut und günstig und ganz in meiner Nähe Mittag essen? Das Informationsportal
Ende 2004 als
Am 1. Mai nun haben die Betreiber, Oliver Kraus und Jörn Hohlweg eine weitere Ausbaustufe des Portals gezündet: Aus
Der kostenpflichtige Eintrag hält diverse Neuerungen und Verbesserungen bereit, die bei den Gastronomen auf Beifall stoßen werden: Seine Web-Visitenkarte mit Logo, Adresse, Telefon und Fax ist enthalten, inklusive Link auf seine Homepage und mit der Möglichkeit, individuelle Speisekarten als Online- und Druckversion zu offerieren.
Neu im Paket ist auch die Anbindung an einen Routenplaner, die Bekanntmachung eines Angebotes der Woche/des Tages und die Abonnentenkarte als Download.
Den Praxistest bestanden hat bereits der Speisekartengenerator, der ein einfaches Erstellen aktueller und individueller Wochen- oder Tageskarten erlaubt, die sofort angesehen und ausgedruckt werden können.
Von Suchenden gerne genutzt wird auch die Möglichkeit, Speisekarten per E-Mail zu abonnieren. Gastronomen, die das Portal als Tool für ein aktives Gästemarketing einsetzen, werden sich jedoch auch über die neuen Aktionsfunktionen freuen.
Damit sind sie nun in der Lage, selbst Aktionen zu definieren und den Gästen entsprechende Gutscheine als Download bereitzustellen. Zudem können Abonnenten von Speisekarten mit speziellen Treuerabatten belohnt werden, über die sie der Gastronom per Mail informiert.
Kraus und Hohlweg haben ganz bewusst auf ein gestaffeltes Tarifmodell mit unterschiedlichen Angebotsvarianten verzichtet. „Für die zehn Euro im Monat bieten wir ein anwenderfreundliches Konzept mit vielen Funktionen. Und dass wir uns auch künftig immer wieder weiterentwickeln werden, das ist doch klar,“ sagt Oliver Kraus der
Das neue Modell kommt bei Gastronomen gut an. Für Monika Dambowy, der stellvertretenden Leiterin im Berliner Restaurant Vau war schon die ursprüngliche Variante eine gute Gelegenheit, um Neukunden zu generieren. „Das Portal bringt uns neue Gäste ins Restaurant“, berichtet Dambowy.
Geradezu euphorisch urteilt Harry H. Beck von „Harris Kachelofen“ in Stuttgart: „Wir haben mit dem regelmäßigen Versand unseres Mittagsangebots eine Steigerung von beinahe 50 Prozent erreicht. Für uns ist das ein super Ergebnis.“
Zufriedenheit auch im Nürnberger Restaurant Bratwurst Röslein. „Wir haben zwar einen eigenen Internetauftritt, doch jetzt schauen sich viel mehr potenzielle Gäste unser Restaurant an. Das ist doch besser als jeder Hausprospekt“, bringt es Geschäftsführerin Anita Halbritter auf den Punkt.
