Neue Küchentechnik
Internorga 2012: Moderne Geräte senken Stromverbrauch
HAMBURG. 90 Prozent des gesamten Energieverbrauchs der Gastronomie fallen in der Küche an. Umso wichtiger, dass Gastronomen sparsame Küchengeräte haben. Welche Möglichkeiten es gibt, mit moderner Technik Strom einzusparen, zeigt die Fachmesse Internorga vom 9. bis 14. März in Hamburg.
In drei Hallen finden Besucher dort Technik und Ausstattung von Profiküchen. Zahlreiche Unternehmen präsentieren ihre Innovationen, unter anderen der Kombidämpfer-Spezialist Rational, der Herd-Hersteller MKN und die Spülmaschinen-Experten von Winterhalter Gastronom. In weiteren Hallen finden Gastronomen und Hoteliers Neuheiten, Trends und Komplettlösungen aus den Bereichen Nahrungsmittel und Getränke, Einrichtung und Ausstattung sowie Kommunikation und EDV-Bedarf.
Die Internorga richtet sich damit als internationale Fachmesse an Fachbesucher aus Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäcker- und Konditorenhandwerk. Mehr als 1200 Aussteller aus 25 Ländern werden erwartet. rk
