Glänzender Auftritt: Großartige Spätburgunder aus Baden Foto: Heinz Feller
Management & Praxis
Parade der Besten Zehn Spitzen-Spätburgunder
2007 Endinger Engelsberg, Spätburgunder „A IX“, Knab, Endingen: Gute Konzentration im Bukett, reintönig, viel reife Frucht, rauchige Noten am Gaumen, faszinierend klar und elegant, harmonischer Abgang, 93 Punkte, Preis: 25 Euro.
2007 Achkarrer Schlossberg, Spätburgunder trocken, Michel, Achkarren: Klare, reife Kirschfrucht im Bukett, eindringlich und rauchig am Gaumen, stoffig, feine Vanille, harmonische Tannine, Wärme und Biss, 92+ Punkte, Preis: 19 Euro.
2007 Altenberg, Pinot Noir „GG“, Schlumberger, Laufen: Noten von Kirschen und Vanille, der Tropfen besticht durch Eleganz, Reintönigkeit, gute Konzentration am Gaumen, klar und harmonisch, 92+ Punkte, Preis: 19,50 Euro.
2007 Burkheimer Feuerberg, trocken Barrique „SE“, Bercher Burkheim: Fruchtig, rauchige Noten im Bukett, gute Konzentration, viel reife Frucht am Gaumen, reintönig, elegant und nachhaltig, 92 Punkte, Preis: 30 Euro.
2007 Blauer Spätburgunder trocken „R“, Seeger, Leimen: Klare Kirschfrucht im Bukett, konzentriert und reintönig, dichte Frucht am Gaumen, gute Fülle und Harmonie, saftiger Abgang, 92 Punkte, Preis: 33 Euro.
2007 Oberrotweiler Eichberg, Barrique, Freiherr von Gleichenstein, Vogtsburg: Herrlich klare, reife Kirschfrucht im Bukett, dezent Toast, weich, harmonisch, wirkt noch recht jugendlich, eleganter Stil, feine Frucht und Biss, 91+ Punkte, Preis: 25 Euro.
2007 Pinot Noir Reserve trocken, Holger Koch, Bickensohl: Reife Kirschfrucht im Bukett, anfangs leicht streng, dann feine Frucht am Gaumen, etwas Kaffee, Gewürze und Toast, dicht und nachhaltig, 91+ Punkte, Preis: 29,50 Euro.
2007 Spätburgunder Kirchberg Großes Gewächs, Salwey, Oberrotweil: Reife, feine Frucht im Bukett, rauchige Noten, etwas Vanille, konzentriert und füllig, dezent Speck, gute Harmonie, Struktur und Länge, 91+ Punkte, Preis: 29,50 Euro.
2007 Spätburgunder „R“ trocken Wildenstein, Huber Malterdingen:
Kirschfrucht und mineralische Noten im Bukett, saftige Frische, dezent Vanille, füllig, kraftvoll und nachhaltig, jugendliche Tannine, 91+ Punkte, Preis auf Anfrage.
2007 Spätburgunder trocken XXL, Fritz Waßmer, Bad Krotzingen: Rauchige Noten im Bukett, enorm viel reife Frucht am Gaumen (Herzkirschen), gute Konzentration, Frucht auch im Abgang, viel Substanz, Länge 91 Punkte, Preis: 30 Euro.
