Management & Praxis
Renovierung bei laufendem Betrieb
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2010/9 vom 27. Februar 2010
Zeit ist eine wichtige Komponente für den Hotelbetreiber. Wird er während der Renovierung schließen müssen? Wie lange dauert der Umbau und wie viel Belegung geht verloren? Hier geht es um bares Geld, das bei der Kalkulation der Renovierung schwer ins Gewicht fällt. Generalunternehmer versuchen, dieses Problem durch detaillierte Planung auch der Bauzeiten zu lösen. Bei einem (meist teureren) garantierten Festpreis bleiben dem Hotelier Überraschungen erspart.
