AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
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Marktdaten
Deutschland-Tourismus knackt 400 Millionen Übernachtungen
04.02.2013 | Gute Zahlen und Aussichten für das Beherbergungsgewerbe in Deutschland. 2013 werden noch mehr Übernachtungen erwartet. mehr...
Düsseldorf packt es
03.02.2013 | Kettenhotels Das Geschäft in Düsseldorf hängt stark vom Messekalender ab. 2012 war dieser gut bestückt, und die Kennzahlen liegen im Plus. mehr...
Die Wirtschaft wächst wieder
30.01.2013 | Erfreuliche Zahlen im Januar: Für das erste Quartal zeigen sich Unternehmen und Verbraucher optimistisch. mehr...
Bremen fehlt Kontinuität
27.01.2013 | Kettenhotellerie Zwar liegen die November-Zahlen im Plus, übers Jahr gesehen fahren Belegung, Rate und RevPar aber Achterbahn. mehr...
Magere Erlöse in Top-6-Städten
26.01.2013 | Auch wenn die Umsätze im Gastgewerbe sich nominal regelmäßig erhöht haben, ist die Lage für die Hoteliers keinesfalls rosig. mehr...
2012 bringt europäischen Hoteliers höhere Zimmererlöse
25.01.2013 | Auch für den Hotelmarkt Deutschland meldet STR Global, dass Auslastung, Zimmerpreis und RevPar zugelegt haben. mehr...
Nürnberg büßt Gäste ein
20.01.2013 | Kettenhotels Im November macht die Kettenhotellerie in der Frankenmetropole keine großen Sprünge. Vor allem die Belegung schwächelt. mehr...
In Baden-Württemberg läuft es gut
16.01.2013 | Baden-Württemberg ist ein attraktives Reiseland für Radtouristen und Wanderer. Hoteliers und Wirte sollten sich darauf einstellen. mehr...
Economy-Hotels trumpfen auf
14.01.2013 | Kettenhotels In Deutschland haben Hoteliers aller Kategorien ein RevPar-Plus erwirtschaftet. Das gilt im November und auch über zwölf Monate. mehr...
Vom Spa-Ritual bis zur Spa-Mode
10.01.2013 | Der Deutsche Wellness Verband hat die Trends im Spa- und Wellness-Markt ermittelt. Was im Kommen ist ... mehr...
Mehr Geld für Geschirr
10.01.2013 | Kantinen, Krankenhaus- und Heimküchen wollen 2013 kräftig investieren und weniger wegwerfen. mehr...
Sterne-Küche sucht man hier vergebens
10.01.2013 | Die Gastronomie in Oldenburg ist gut, aber es ist noch Luft nach oben. Die AHGZ hat den Gastro-Markt unter die Lupe genommen. mehr...
Bayerntourismus zeigt sich von der starken Seite
09.01.2013 | Besuchermagnet München: Die Landeshauptstadt bleibt für Gäste aus dem In- und Ausland ein Rennerziel. mehr...
Zimmerpreise steigen überdurchschnittlich
07.01.2013 | Deutschland hat sich 2012 im europäischen Vergleich wacker geschlagen. Das zeigen aktuelle Zahlen zur Kettenhotellerie. mehr...
In München läuft es gut
06.01.2013 | Kettenhotels Die bayerische Landeshauptstadt gehört zu den stärksten Hotelstandorten in Deutschland. Die Oktober-Kennzahlen bestätigen das. mehr...
Zimmerpreise in Deutschland gehen nach oben
03.01.2013 | Vor allem in den Metropolen Südddeutschlands sind die Zimmerpreise im vergangenen Jahr gestiegen. München liegt vorn. mehr...
Mehr Lust auf Fleisch
03.01.2013 | Steakhäuser boomen. Aber die Gäste geben sich wählerisch. Hochwertige Produkte und besondere Erlebnisse sind gefragt. mehr...
Ein Abschluss nach Maß
03.01.2013 | Festtagsgeschäft: Das Jahr 2012 ist für Gastronomen und Hoteliers gut zu Ende gegangen. Restaurants und Hotels waren gut gebucht. mehr...
München gilt als Spitzenreiter Europas
02.01.2013 | Umfrage von Jones Lang LaSalle: Welche Hotelmärkte am aussichtsreichsten sind und welche Segmente punkten. mehr...
Lübeck bleibt schwierig
23.12.2012 | Kettenhotels Im Oktober rutscht die Kettenhotellerie der Hansestadt wieder ins Minus. Der Zimmererlös (RevPar) sinkt um 3,5 Prozent auf 49,20 Euro. mehr...
Händewaschen ist das Wichtigste
20.12.2012 | Am 1. September dieses Jahres ist das verschärfte Verbraucherinformationsgesetz der Bundesregierung in Kraft getreten. mehr...
Wenn nicht jetzt, wann dann?
20.12.2012 | Die guten Vorjahreswerte sind noch nicht erreicht, trotzdem stimmen die Geschäftsaussichten für den Weihnachtsmonat Dezember im Gastgewerbe optimistisch. mehr...
Köln fehlt die Anuga
16.12.2012 | Kettenhotels Ein schwächerer Messekalender hat die Hoteliers der Domstadt zuletzt gebeutelt. Der RevPar schrumpft im Oktober um ein Viertel. mehr...
Gastgewerbe macht weniger Umsatz
14.12.2012 | Hoteliers und Gastronomen haben weniger in der Kasse. Inflationsbereinigt ist der Umsatz im Oktober 2012 gesunken. mehr...
Von Systemern lernen
13.12.2012 | Wirte haben mit Systemgastronomie selten etwas am Hut. Der Blick darauf lohnt dennoch, weil man sich einiges abschauen kann. mehr...
