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Marktdaten
Rostocks Ketten kämpfen
14.10.2012 | Auslastung, Zimmerpreis und RevPar erreichen im August Höchstwerte. Das täuscht aber nicht darüber hinweg, dass Rostocks Kettenhotellerie nur schwer in Fahrt kommt mehr...
Mageres Jahresende für Frankfurter Hoteliers
11.10.2012 | In der aktuellen Fairmas-Prognose für das vierte Quartal liegt die Main-Metropole deutlich unter dem Vorjahr. Woran liegt’s? mehr...
4 Prozent mehr Übernachtungen im August
10.10.2012 | Deutsche Hotels, Pensionen und Ferienwohnungen blicken auf einen guten Monat August zurück. mehr...
Chancen für neue Hotels in Stuttgart
08.10.2012 | Der Hotelmarkt der Schwabenmetropole brummt. Auslastung und Zimmerpreise steigen. Laut Deloitte eine Chance für Markteinsteiger. mehr...
Hotelmarkt weiter im Aufwind
07.10.2012 | Das Reiseland Deutschland boomt: Im August verzeichnet die hiesige Kettenhotellerie erneut Zuwächse. RevPar, Belegung und Preise steigen. Kein Wunder, noch ist Urlaubszeit mehr...
Hotelketten erobern Russland
05.10.2012 | Die Hotelwelle rollt: In Russland sind 128 Hotelprojekte in Bau. Die größten entstehen in Moskau und Sotschi. mehr...
Offline-Vertrieb wird wieder wichtiger
04.10.2012 | Viele Hoteliers wollen teure Provisionen umgehen. Eine Möglichkeit dazu sind Offline-Verkaufswege wie Walk-Ins. mehr...
Deutsche geben für Übernachtungen im Ausland mehr Geld aus
04.10.2012 | Hotel Price Index: Mit Ausgaben von 105 Euro pro Nacht waren die Deutschen im ersten Halbjahr 2012 um 4 Euro spendabler als im Vorjahr. mehr...
Guter September für deutsche Hoteliers
02.10.2012 | In den meisten großen deutschen Städten ist das Hotelgeschäft diesen September besser als vor einem Jahr gelaufen. mehr...
Auf und Ab in Dresden
30.09.2012 | Die Kettenhotellerie in Sachsens Landeshauptstadt hat ein schlechtes erstes Halbjahr hinter sich. Im Juli legen RevPar und Auslastung endlich zu. Die Rate sinkt aber weiterhin mehr...
Mehr ausländische Gäste in Deutschland
26.09.2012 | Zum Welttourismustag veröffentlicht das Statistische Bundesamt aktuelle Zahlen zum Tourismus in Deutschland. Die Details ... mehr...
Hotelgäste erwarten kostenlosen Internetzugang
25.09.2012 | Worüber ärgern sich die Gäste? Was erwarten sie vom Hotel? Eine Studie von Hotel.de will Aufschluss geben. mehr...
Braunschweig legt zu
23.09.2012 | Die Kettenhotellerie in der Welfenstadt hat ein starkes Geschäftsjahr hinter sich. Ein stabiler Trend: Belegung, Nettozimmerpreis und RevPar sind stetig gestiegen mehr...
Weniger Umsatz im Gastgewerbe
17.09.2012 | Es geht nach unten mit den Umsätzen im Gastgewerbe. Die Gastronomie ist besonders betroffen. Die aktuellen Zahlen ... mehr...
Augsburg strotzt vor Kraft
16.09.2012 | Die Kettenhotellerie in der Fuggerstadt hat starke Jahre hinter sich. Das frisch sanierte Kongresszentrum mit neuem Konzept soll dafür sorgen, dass der Schwung anhält mehr...
Prognose: Starker Herbst für Hotels
14.09.2012 | Es könnte ein heißer Herbst für die Hotellerie werden, im Sinne von: Es gibt viel zu tun. mehr...
Hoteliers droht Wachstumsbremse
12.09.2012 | Hotelketten melden für Deutschland gute Zahlen. Warum die Zeichen trotzdem nicht auf Expansion stehen ... mehr...
Der Schwarzwald-Boom geht weiter
11.09.2012 | Nach der Rekord-Bilanz im Vorjahr lässt sich das erste Halbjahr 2012 bestens an. Gerade ausländische Gäste sorgen für mehr Geschäft. mehr...
Weniger Übernachtungen im Juli
10.09.2012 | In Deutschland haben im Juli insgesamt weniger Gäste übernachtet als im Vorjahresmonat. Dabei kamen mehr Besucher aus dem Ausland. mehr...
Starker Sommer für Kettenhotels
09.09.2012 | Monat Juli: In allen Hotelkategorien liegt der RevPar im Plus. Die besten Kennzahlen verbuchen die Mittelklasse-Hotels. Auch für August zeichnet sich Wachstum ab mehr...
Was Köche wollen
06.09.2012 | Die Technik zum Kochen, Garen und Braten ist das Herzstück eines Restaurants. mehr...
Portale machen Druck
30.08.2012 | Gäste machen ihrem Ärger auf Bewertungsportalen Luft. Sie sparen aber auch nicht mit Lob. Wie Gastgeber damit umgehen sollten ... mehr...
Teilzeit-Vegetarier erobern die Restaurants
30.08.2012 | Outdoor-Dining, regionale Zutaten und manchmal vegetarisch: Das Zukunftsinstitut skizziert Trends für die Gastronomie. mehr...
Restaurants, über die Gäste sprechen
29.08.2012 | Die Reisewebsite hat untersucht, über welche deutschen Lokale am meisten gesprochen wird. Auf Platz eins: Das Münchner Hofbräuhaus. mehr...
Lieber Qualität statt große Portionen
22.08.2012 | Emnid-Studie: Gäste kehren wieder, wenn das Essen schmeckt. Nur in Sachsen und Thüringen sind weiterhin große Portionen gefragt. mehr...
