Neueröffnungen
Buchungs-Run auf das Waldorf Astoria in Berlin
21.02.2012 | Über den Eröffnungstermin des Waldorf Astoria in Berlin schweigt der Hausherr. Die Buchungen laufen auf Hochtouren ... mehr...
Kempinski plant Hotelprojekt in Lateinamerika
20.02.2012 | Die Luxushotelgruppe kehrt in den lateinamerikanischen Markt zurück. In Panama soll 2015 ein Luxusresort eröffnen. mehr...
Oetker eröffnet im April Palasthotel in Marokko
20.02.2012 | Die seit Längerem angekündigte Expansion der Luxushotelgruppe läuft an: Das Palais Namaskar in Marrakesch verfügt etwa über einen Privatjet. mehr...
Leonardo kommt im Sommer nach Völklingen
16.02.2012 | Die Hotelgruppe Leonardo eröffnet neues Hotel in Völklingen. Designkonzept greift das Zechen-Szenario der Völklinger Hütte auf. mehr...
Arcotel Onyx wird Partnerhotel des Reeperbahn-Festivals
14.02.2012 | Das Arcotel Onyx geht im Sommer an den Start. Zum Auftakt bietet es spezielle Preise für Festival-Delegierte und wird zur Spielstätte. mehr...
Käfer übernimmt Clubrestaurant in Münchner BMW-Welt
10.02.2012 | Bobby Bräuer hält die kulinarische Hand über das neue Club Restaurant in der Münchner BMW-Welt. mehr...
Riu kommt mit erstem Haus in Deutschland nach Berlin
07.02.2012 | Riu eröffnet in Berlin nicht nur das erste Haus in Deutschland, sondern auch gleichzeitig das erste Stadthotel in Europa. mehr...
Mirja Boes wird Restaurant-Betreiberin
07.02.2012 | Die Kölner Komödiantin Mirja Boes eröffnet am Essener Baldeneysee das Restaurant Villa Vue. Wie ihr Konzept aussieht ... mehr...
Wirte wollen, Kinder nicht
02.02.2012 | Gastro-Umfrage zur Kinderkarte: Kreative, gesunde Gerichte für kleine Gäste ziehen gegen Schnitzel-Pommes oft den Kürzeren. mehr...
Amador startet in Abu Dhabi
02.02.2012 | Mit dem Amador Restaurant & Cellar zeigt der spanisch-deutsche Spitzenkoch jetzt erstmals Flagge in Abu Dhabi. mehr...
Choice kommt nach Friedrichshafen
02.02.2012 | Neubau eines Comfort Hotels: Nach Accor zieht es die Hotelgruppe Choice in die Stadt am Bodensee. mehr...
Motel One eröffnet in Essen
02.02.2012 | Das 217-Zimmer-Hotel ist das erste Haus der Low-Budget-Hotelkette im Ruhrgebiet. Industriekultur ist das stilistische Leitthema. mehr...
Mövenpick übernimmt Courtyard in Paris
01.02.2012 | Die Schweizer Hotelgruppe startet 2013 mit einem Haus im Stadtteil Neuilly - es ist das 100. Hotel der Gruppe. mehr...
Mailänder Camparino ist zurück
26.01.2012 | Einige Jahrzehnte mussten die Mailänder auf die Bar Camparino verzichten. Jetzt hat sie wieder geöffnet ... mehr...
Ein Brauhaus für Schwangau
20.01.2012 | Andreas Helmer baut ehemaliges Kurhaus zur Gasthausbrauerei um. 2,7 Millionen Euro werden insgesamt investiert. mehr...
Dirk Block eröffnet L'Osteria
17.01.2012 | Die Pizza- und Pasta-Restaurantkette L'Osteria kommt nach Norddeutschland. Hinter dem Hamburger Vorhaben steht Dirk Block. mehr...
Meininger Hotel Frankfurt Airport eröffnet
09.01.2012 | Das neue Frankfurter Meininger-Hotel ist das erste Haus der Gruppe an einem internationalen Flughafen. mehr...
Dormero startet in Frankfurt
05.01.2012 | Am 10. Januar geht mit dem Dormero eine in Frankfurt neue Hotelmarke an den Start. Residence Manager ist Valerio Marino. mehr...
Alex-Kette eröffnet Filiale im Leipziger Burgkeller
05.01.2012 | Mitchells & Butlers will mit der Marke Alex in Deutschland weiter expandieren. Im Frühjahr startet das neue Lokal in Leipzig. mehr...
Rezidor eröffnet das Park Inn by Radisson Hotel Lübeck
05.01.2012 | Im ehemaligen Mövenpick-Hotel hat die Rezidor Hotel Group mit dem Park Inn by Radisson Lübeck Einzug gehalten. mehr...
Maredo startet am Hackeschen Markt
27.12.2011 | Das neue Restaurant ist bereits das achte Maredo in der Hauptstadt. Die Kette hat kräftig investiert. mehr...
Neues Alex-Lokal in Karlsruhe
22.12.2011 | Die Ganztagesgastronomie in der Post Galerie soll zum Treffpunkt für die Karlsruher werden. Wie das Lokal aussieht ... mehr...
Tim Plasse & Partner lancieren neue Gastro-Konzepte
21.12.2011 | Ideen ohne Ende: 2012 eröffnen Multi-Gastronom Tim Plasse & Partner in Frankfurt das Italo-Konzept Vaivai und die Bar Sullivan. mehr...
Der Gast wiegt sein Essen selbst ab
19.12.2011 | 100 Gramm kosten 3 Euro. Direktor Marko Achilles hat in Lindners Romantik Hotel Bad Aibling Lindners Waage eröffnet. mehr...
Ritz-Carlton öffnet am Arabischen Golf
16.12.2011 | Luxusmarke von Marriott eröffnet ein Haus in Abu Dhabi und übernimmt das Management des Al Bustan Palace im Oman. mehr...
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