Richtfest
Best Western Bierkulturhotel feiert Richtfest
EHINGEN. Best Western bekommt ein Bierkulturhotel: In Ehingen an der Donau wurde jetzt mit einem Richtfest die Fertigstellung des Rohbaus für das neue 4-Sterne-Hotel gefeiert. Der Startschuss für die Bauarbeiten des First-Class-Hauses mit 50 Zimmern im Stadtzentrum fiel bereits im vergangenen Dezember.
Der Innenausbau läuft seit Mitte Juli auf Hochtouren. Von März kommenden Jahres an empfängt das Haus als Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen die ersten Gäste.
Historische Stadtmauer integriert
Als Bauherr fungiert die Eigentümerfamilie Miller aus Ehingen, die bereits erfolgreich den seit 1697 bestehenden GasthofBeherbergungsbetrieb, der einem Schank- oder Speisebetrieb angeschlossen ist.
weiter mit Mausklick... Schwanen mit dazugehöriger Brauerei und Brennerei besitzt und betreibt.
Angrenzend an die zwei bestehenden Gasthof- und Brauereigebäude soll der Hotelneubau ebenfalls auf vier Etagen entstehen. Er verfügt über 45 Doppelzimmer und fünf Einzelzimmer, teilweise mit Balkon oder Terrasse. Darunter wird es auch neun Suiten, sechs Stadtmauermaisonetten und ein barrierefreies Zimmer geben.
Die historische Stadtmauer wird unter Berücksichtigung des Denkmalschutzes in den Neubau integriert, so dass mehrere Stadtmauerzimmer mit einmaligem Flair entstehen. Auch Hölzer aus dem alten Stadel finden im Neubau wieder Verwendung, um den Begriff „Bierkultur“ mit Leben zu füllen.
Hölzer aus dem alten Malzlager
„Es werden Bierkistenzimmer gefertigt mit Hölzern aus dem alten Malzlager der Brauerei. So wollen wir bildlich gesprochen unsere Gäste in Bier schlafen lassen“, betont Geschäftsführer und Inhaber Michael Miller.
Das künftige Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen mit angeschlossener Hausbrauerei und Brennerei bietet seinen Gästen außer dem altbekannten Restaurant drei neue Tagungsräume für Veranstaltungen aller Art. Gastronomisch wird das Angebot ergänzt um eine Bier-Kultur-Bar.
Wenn im März 2012 das Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen eröffnet, werden dadurch sechs zusätzliche Arbeitsplätze in der Region entstehen. red/brg
www.bierkulturhotel.de



