5-Wochen-Location: The Tree House mit Blick auf die Frankfurter Skyline Foto: Restaurant
Neueröffnung
The Tree House poppt auf
von Barbara Goerlich
FRANKFURT. Es nennt sich The Tree House, und tatsächlich sind die Bars mit Holzbrettern verkleidet, die Möbel sind „Vintage“, um nicht zu sagen alt, aber keineswegs antik. Gemeinsam mit Caterer Klaus-Peter Kofler haben die Frankfurter Szenehoteliers Micky Rosen und Alex Urseanu jetzt Frankfurts erstes Pop-up-Restaurant initiiert.
Das Pop-up Restaurant liegt im neuen 135 Meter hohen Nextower im Palais-Quartier. Genau fünf Wochen – bis 15. Oktober - sind zwei Etagen für The Tree House reserviert. Wenn Ende Oktober die ersten Büromieter einziehen, schließt das Restaurant auf Zeit wieder.
Das Restaurant hat 130 Plätze auf der 24. Etage, die Bar mit Terrasse eine Etage höher weitere 100 resp. 90 Terrassenplätze. Abends werden Reservierungen für zwei „Seatings“ um 19 und 21 Uhr angeboten. Ab 20. September ist dann auch mittags für Lunch geöffnet. Die Bar ist täglich ab 18.30 geöffnet.
Mehrere Köche konnten für das Projekt gewonnen werden. Am Menü wirken mit Sternekoch Juan Amador, Olly-san, Frankfurts kreativster Sushi-Koch, und Matthais Schmidt von Koflers Villa Merton.
„Wir haben bereits 3000 Reservierungen“, freute sich Klaus-Peter Kofler bei der Eröffnung. Kein Wunder, haben die Initiatoren ihr Pop-up-Restaurant doch just in den geschäftigen Messeherbst gelegt, mit IAA und Buchmesse.
