Autor
Helmut Heigert
Gastronomie
Sternekoch Christian Rach kocht für die Bahn
Tun Gutes: Robert Etmans (l.) und Christian Rach Foto: Helmut Heigert
HAMBURG. Im Rahmen der Aktion „TV-Köche tischen auf" hat der Hamburger Sternekoch Christian Rach drei Gerichte für die Deutsche Bahn kreiert. Sie werden im März in allen DB Bordrestaurants serviert.
Jeweils 50 Cents pro Essen gehen als Spende an das Hilfsprojekt „Spitzenköche für Afrika". „Wir wollen 250.000 Euro für eine Schule in Äthiopien zusammen bekommen", sagte Robert Etmans, Vorstand Personal und Bordservice der DB Fernverkehr AG, in Rachs Restaurant Tafelhaus in Hamburg.
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Onlineartikel erschienen am 09.03.2010 auf dem Newsportal der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung
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