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Bayerische Jugendmeisterin: Restaurantfachfrau Bärbel Päschke bekommt die Urkunde von Gerhard Engelmann, BHG-Geschäftsführer Mittelfranken, überreicht

Armin Leberzammer

Preise und Trophäen

Bayerische Jugendmeister bei der Hoga gekürt

21. Januar 2011
von

NÜRNBERG. Der Pokal bleibt in der Frankenmetropole: Beim Nachwuchswettbewerb bei der Fachmesse in Nürnberg holte sich das fünfköpfige Team der Berufsschule Nürnberg mit 87,12 Punkten den Jugendpokal. Auf Platz zwei und drei von insgesamt 15 Teams folgten die Mannschaften aus Immenstadt (84,25 Punkte) und Passau (81,20 Punkte).

Bayerischer Jugendmeister wurde bei den Hotelfachleuten Christoph Dürr vom Novina Herzogenaurach. Bei den Köchen setzte sich Maximilian Kocher vom GasthofBeherbergungsbetrieb, der einem Schank- oder Speisebetrieb angeschlossen ist.
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Grüner Baum in Engelthal durch. Bei den Restaurantfachleuten gewann Bärbel Paschke vom Rocco Forte The Charles Hotel in München. Das Trio wird den Freistaat im kommenden Oktober bei der Deutschen Jugendmeisterschaft im Steigenberger Grand HotelHotel, das durch seine großzügige architektonische Gestaltung, die luxuriöse Ausstattung sowie Dienstleistungen auf höchstem Niveau gegenüber anderen Hotels herausragt.
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Petersberg vertreten.

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