Beibt Eppendorf treu: Cornelia Poletto Foto: Archiv
Personalia
Cornelia Poletto bleibt in Eppendorf
4. Januar 2011
von Mathias Thurm
von Mathias Thurm
HAMBURG. Das Rätselraten um die berufliche Zukunft von (Noch-) Sterneköchin Cornelia Poletto hat ein Ende. „Ich bleibe in Eppendorf in der Eppendorfer Landstraße. Es ändert sich also nur die Hausnummer. Hier habe ich Räumlichkeiten gefunden, die perfekt zu meinen Plänen passen", verriet jetzt die bekannte TV-Köchin.
Zu dem neuen Restaurant wird auch ein Ladengeschäft mit italienischer Feinkost gehören. Gäste, die nicht viel Zeit für ein gesetztes Essen haben, will Poletto in einem separaten Bistro bedienen. Mit einer Sylvesterparty verabschiedete sie sich von ihren Stammgästen. Das Restaurant musste geschlossen werden, weil das Haus abgerissen wird. Im neuen Restaurant verzichtet Poletto auf ihren Michelin-Stern.
