Hotellerie
Ehemaliges Botschaftsgebäude wird zum Hotel
BERLIN. Die Hauptstadt bekommt ein weiteres Luxushotel: Aus der ehemaligen dänischen Gesandtschaft in Berlin wird das Design-Boutique-Hotel Das Stue. Grundsteinlegung ist am 12. Oktober. Damit entsteht Berlins einziges 5-Sterne-Hotel in einem historischen Botschaftsgebäude. Das Stue ist weltweit das erste Haus des spanischen Unternehmens Whim Hotels. Die Eröffnung ist für Ende 2010 geplant.
Zielgruppe des neuen Hotels sind Geschäftsreisende und anspruchsvolle Berlinbesucher. Das Haus bietet 82 Zimmer und Suiten in modernem Design auf einer Fläche von 7850 Quadratmetern. Die Zimmer haben einen unverbaubaren Blick in den Tiergarten, viele mit Balkon oder Terrasse. Im Tageslicht-Spa sind ein Pool mit Terrasse, Gym, Sauna, Dampfbad und ein Beauty-Salon vorgesehen. 80 neue Arbeitsplätze sollen entstehen
Bei der Umgestaltung des Gebäudes aus den dreißiger Jahren des vorigen Jahrhunderts legen die Bauherren und Architekten Wert auf die elegante Verbindung von Historie und Moderne. In den vergangenen Jahren stand das Gebäude leer. Zuletzt wurde es von der Deutschen Telekom als Weiterbildungseinrichtung genutzt.
Sven Brunssen, künftiger General Manager des Hotels: „Ich freue mich sehr auf das Projekt an diesem besonderen historischen Ort. Ich sehe das Hotel als zeitgemäße, moderne und demokratische Nutzung des Gebäudes und als perfekte Ergänzung für diesen Teil des Tiergartens."
Das hoteleigene Restaurant wird eine mediterran-avantgardistische Küche anbieten. Als Chefkoch konnten die Betreiber Francisco Perez, Eigentümer des Sterne-Restaurants Miramar in Llánça an der Costa Brava gewinnen.
Das Stue ist ein Projekt der Alas Immobilien Verwaltungs GmbH & Co. Dritte KG mit Sitz in Berlin. Dahinter stehen zwei spanische und eine andorranische Investorenfamilie.

