Wettbewerb
Historische Wirtshäuser in Deutschland gesucht
BERLIN. Der Bund Heimat und Umwelt (BHU) hat gemeinsam mit dem Deutschen Hotel- und
Gaststättenverband (DEHOGA) den Bundeswettbewerb „Historische Wirtshäuser in Deutschland“ ausgerufen. Gesucht werden Wirtshäuser mit Geschichte, um so die gastronomische, kulturelle und bauhistorische Vielfalt Deutschlands aufzuzeigen.
„Wirtshäuser haben eine wichtige soziale und ortsbildprägende Bedeutung“, betonte Senatorin Herlind Gundelach, Präsidentin des BHU. Gleichzeitig seien sie Zeugnisse jahrhundertealter Traditionen. Doch aufgrund wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Veränderungen würden zahlreiche, der historischen, häufig in Familienbesitz befindlichen Wirtshäuser aufgegeben, manche gar abgerissen. "Damit gehen eine wichtige soziale Funktion, wertvolle Gebäude und auch ein Stück Identität verloren", so Herlind Gundelach. Der Wettbewerb würde die Notwendigkeit des Erhalts der Wirtshäuser in den Blickpunkt der Öffentlichkeit rücken.
„Zurzeit erleben wir eine Renaissance der regionalen und saisonalen Spezialitäten. Als Wohnzimmer der Nation bieten gerade die Wirtshäuser hier den passenden Rahmen, diese neu zu entdecken“, sagte Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes.
Beteiligen können sich alle Betreiber und Besitzer von Wirtshäusern oder Gaststätten. Die gelungensten Beiträge werden von einer Jury ermittelt, im Internet dargestellt und mit einer öffentlichen Siegerehrung gewürdigt.
Alle Informationen zur Teilnahme am BHU-Bundeswettbewerb sind in einem Faltblatt zusammengefasst, das beim BHU oder bei den DEHOGA-Landesverbänden angefordert werden kann oder über das Internet heruntergeladen werden kann. Einsendeschluss ist der 31. Oktober 2009. red
www.bhu.de
www.dehoga.de
Center Hotel Deutsches Haus
28.08.2009 um 18:33
Betreff: Anmeldung Historische Wirtshäuser Deutschland
Sehr geehrte Damen und Herren der AHGZ, wir das Center Hotel Deutsches Haus in Mittweida möchten uns zu Ihrem Wettbewerb "Historische Wirtshäuser Deutschlands" bewerben. Unser Hotel wurde 1828 erbaut und ist seit dem auch ein Hotel mit Gaststätte. Unser historisches Gewölbe Restaurant bietet unseren Gästen mit viel Charm zirka 44 Sitzplätze. Gern können Sie uns auf der Internetseite www.center-hotels.de besuchen oder Sie rufen uns einfach unter 03727 / 961458 an. Mit freundlichen Grüßen Denise Fränzel Center Hotels