Messe
Internationale Grüne Woche: Schleswig-Holstein is(s)t lecker
von Ulrich Jungk
BERLIN/KIEL. Nordfriesische Lammspezialitäten, Holsteiner Katenschinken, deftiger Gutskäse, frischer Fisch und vieles mehr wird den Besuchern der diesjährigen Internationalen Grünen Woche am Schleswig-Holstein-Stand in Halle 22a, Stand 112 geboten. Highlights sind das tägliche Show-Kochen und die Produktvorstellungen am Vormittag, der süße Kuchen-Kaffee-Klönsnack und die „blaue Stunde" mit Cocktails am Nachmittag. Was es neben den kulinarischen Genüssen im Urlaubsland Schleswig-Holstein sonst noch zu entdecken gibt, präsentieren die Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TASH) und ihre Partner vor Ort mit ihren neuesten Angeboten.
Das schmecken die Besucher in Berlin - von herzhaft bis süß reicht die Auswahl, darunter sind landestypische Köstlichkeiten wie feiner Eiderland-Auerochse, saftige Galloway-Steaks und nach alten Familienrezepten handgefertigte Torten.
Die typisch norddeutschen Spezialitäten bereiten die Küchenmeister des Landes vor den Augen der Gäste zu. Am Messeeröffnungstag am Freitag, den 15. Januar 2010, wird Feinschmecker Ministerpräsident Peter Harry Carstensen höchstpersönlich eines seiner Lieblingsgerichte kochen.
Für den Messeauftritt 2010 zeichnet die Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein (TASH) gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband Schleswig-Holstein e.V. (DEHOGA), dem Bauernverband Schleswig-Holstein und dem Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume verantwortlich.
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