Richtigen Riecher für Trends: Ivo Adam Foto: Restaurant
Auszeichnung
Ivo Adam ist Master des Best of Swiss Gastro 2010
BASEL. Ivo Adam, der ehemalige Kochweltmeister und Geschäftsführer der Seven-Betriebe in Ascona ist der große Gewinner bei der diesjährigen Verleihung des Best of Swiss Gastro Awards. Sein Gastro-Konzept hat bei der Fachjury- und Publikumsbewertung am besten abgeschnitten.
Die Gewinner der acht Kategorien sind:
- Kategorie Classic: Restaurant Bederhof, Zürich
- Kategorie Trend: Seven Easy, Ascona
- Kategorie Gourmet: Restaurant Kronenstübli, Pontresina
- Kategorie Bar & Nightlife: Casa Bar, Zürich
- Kategorie On the Move: Hitzberger Take-Away, Zürich
- Kategorie Business & Care: Roche Diagnostics, Rotkreuz
- Kategorie Activity: Drehrestaurant Hoher Kasten, Brülisau
- Kategorie Coffee: Conditorei Schober-Péclard, Zürich
- Master Best of Swiss Gastro 2010: Seven Easy, Zürich
Die Auszeichnung in Form eines hölzernen Schweizerkreuzes aus Holz wurde zum sechsten Mal verliehen. Gegründet wurde der Best of Swiss Gastro 2003 von Andreas
Krumes und Georg Twerenbold. red
www.gastroawards.ch
