Juan Amador mit eigener Geschirr-Linie
Gastronomie
Juan Amador entwirft eigene Geschirr-Linie "Para mi"
FRANKFURT/M. Ob Mieral-Taube mit gelierter Kokosmilch oder Jakobsmuschel mit Perigordtrüffel und Topinambur - für seine innovativen Kreationen hat 3-Sterne-Koch Juan Amador zusammen mit dem Designbüro Metz & Kindler eine eigene Geschirrlinie , die seine Gerichte perfekt präsentieren soll. Diese Linie hat der Koch auf der Lifestyle-Messe Ambiente in Frankfurt vorgestellt. Die Linie zeichne sich vor allem durch klare Formen aus, teilt das Unternehmen mit. Bei der Porzellanmanufaktur Reichenbach sind die Produkte ab Ende März erhältlich.
Das Produkt wurde entworfen, um die innovative Küche von Juan Amador angemessen in Szene zu setzen. "Wir habe ein Geschirr gesucht, das modern ist und auffällt, aber nicht die Aufmerksamkeit vom Gericht ablenkt", sagt Juan Amador über sein neuestes Projekt. Ein ganzes Jahr lang arbeitete er gemeinsam mit Metz & Kindler und der Porzellanmanufaktur Reichenbach an den Entwürfen, um das perfekte Geschirr für seine avantgardistische Küche zu verwirklichen. "In intensiver Zusammenarbeit haben wir die perfekten Formen gefunden, die meine Gerichte ergänzen", sagt Amador. Bewundern kann man das neue Geschirr zuerst im Restaurant Amador in Langen. Ab Ende März ist das Service im Fachhandel erhältlich.
