Astrid Lindgren: Auch kulinarisch interessiert
Medien
Lindgren-Kochbuch ausgezeichnet
LEIPZIG/FRANKFURT. Keine Autorin hat in ihren Büchern so viele Kinder so fröhlich abgefüttert wie Astrid Lindgren. Heringsbrote für die Kuh im Eisenbahnabteil, Fleischklößchen für Karlsson, Pilzomeletts für Madita und Ananaspudding für Pippi Langstrumpf.
Sybil Gräfin Schönfeldt lädt jetzt ein an die Tafel der erfolgreichen schwedischen Autorin. "Bei Astrid Lindgren zu Tisch" (Arche Verlag, 19,90 Euro) geizt nicht Charme, Nostalgie und hübschen Zitaten. Ein kluger Text über Astrids Lindgrens Leben und ihre kochenden Vorbilder findet sich ebenso darin, wie Rezepte. Die sind zwar schlicht, dafür aber umso ergreifender. Weil es zudem gleichermaßen für Groß und Klein gemacht ist, wurde "Bei Astrid Lindgren zu Tisch" von der Jury des Deutschen Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Monats Dezember gekürt.
