Lothar Eiermann Foto: Archiv
Auszeichnung
Lothar Eiermann erhält Ehrung
von Holger Zwink
München. Lob und Preis für Lothar Eiermann: Die Hotelkooperation Relais & Châteaux hat dem 63-jährigen Altmeister am Herd den Titel eines Grand Chef Relais & Châteaux auf Lebenszeit verliehen. Jaume Tàpies, Präsidemt von Relais & Châteaux international, betonte in seiner Ansprache, dass Relais & Châteaux Lothar Eiermann als einen der ganz großen deutschen Küchenchefs der letzten Jahrzehnte betrachtet. Er habe wie kein anderer die Entwicklung der Haute Cuisine in Deutschland über viele Jahre mitgeprägt und zahlreiche Sterneköche ausgebildet. Mit seinem leidenschaftlichen Engagement habe er auch immer wieder junge Menschen für dieses Metier begeistern können. Eiermann soll sein Wissen und seine Erfahrung auch weiterhin in Projekte von Relais & Châteaux einbringen.
Volkhard Klawikowski: Große Gala, illustre Gäst, betrifft: Große Gala, illustre Gäste und ein Feueralarm
Thomas Langhauser: Dringend 7%-MwSt.Satz für alles was wir auch mit /% einkaufen., betrifft: Mehrwertsteuersatz hängt von Qualität ab
Lutz Werner, Ringsheim
06.02.2009 um 07:53
Betreff: Glückwunsch
Ich freue mich für Lothar Eiermann über diese Auszeichnung. Während meiner 17-jährigen Tätigkeit für Relais et Chateaux Deutschland waren Herr Eiermann und ich nicht immer einer Meinung, ich habe ihn aber immer als engagierten und gradlienigen Kollegen geschätzt und wünsche ihm für seine weitere Zukunft alles Gute. Lutz Werner