Preise und Trophäen
Michael Bösch erringt Alfred-Brenner-Stipendium
BADEN-BADEN. Der 24-jährige Michael Bösch ist der Gewinner des Alfred-Brenner-Stipendiums 2011. Der gelernte Koch nutzt das Stipendium für ein Master Studium an der International University of Applied Sciences Bad Honnef-Bonn.
Bösch setzte sich in Brenners Park-Hotel gegen sieben Kandidaten durch. Allesamt mussten sie ihre Ausbildung in einem gastronomischen Beruf mit der Note 2 oder besser abgeschlossen haben, um sich bewerben zu können. Die hochkarätig besetzte Jury bescheinigte allen acht Teilnehmern, hervorragende Leistungen gezeigt zu haben.
Die preisgebende Alfred-Brenner-Stiftung hat sich zur Aufgabe gemacht, den Nachwuchs der gehobenen Gastronomie und Hotellerie zu fördern. red

