"Bedienung": Künstler Joss Bachhofer lässt sich von bayerischen Gasthäusern inspirieren Foto: Schneider Weisse
Gastronomie
München: Ausstellung "Bedienung!" eröffnet
von Karin Gabler
MÜNCHEN. Am 23. April eröffnet in der Böhmler-Passage im Tal, München, die Ausstellung „Bedienung!“. Die insgesamt 17 Bilder gelten, wie der Künstler Joss Bachhofer sagt, „als eine Hommage an die Zeremonienmeisterinnen des Kontrollverlustes und Hüterinnen des Anstands in bayerischen Gasthäusern.“
Hochformatig und in der von Bachhofer entwickelten „Hybriden Fotografie“ entstanden, sind die Werke bis zum 29. April zu sehen. Der Termin steht in direktem Zusammenhang mit der Bayerischen Bierwoche, die in diesem Zeitraum in Bayern stattfindet.
Die Idee, sich künstlerisch mit Bedienungen auseinander zu setzen, kam dem Künstler bei seinen Arbeiten über Models auf dem Laufsteg: Die Kunst des Services, während der Modenschauen durch die Gänge zu eilen und Speisen und Getränke zu bringen, beeindruckte ihn. „Der vermeintliche Gegensatz von Haltung und Pose faszinierte mich.“
Als „Objekte“ für die hochformatigen Bilder wählte Bachhofer übrigens Serviererinnen aus dem Weissen Bräuhaus in München. Hausherr und Braumeister Georg VI. Schneider freute sich, dass seine Bedienungen „im Fokus der Kunst stehen“, was übrigens schon zum zweiten Mal der Fall ist, schon 2005 widmete ihnen Herbert Achternbusch einen Bilderzyklus.
