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Neue Doku-Soap: "Unser erstes Restaurant"
KÖLN. Immer mehr Deutsche wollen ihr eigener Chef sein. In der neuen 12-teiligen Doku-Soap "Unser erstes Restaurant" begleitet der TV-Sender Vox acht Familien, Paare und Einzelpersonen, die als Gastronomen den Sprung in die Selbstständigkeit wagen.
Weg mit vielen Stolperfallen
Für ihren eigenen Gastronomiebetrieb haben sie ihre kompletten Ersparnisse, ihre Arbeitskraft und ihr Herzblut investiert. Bis aus kargen, teilweise schon jahrelang leerstehenden und heruntergekommenen Immobilien ansprechende Gastronomiebetriebe werden, ist es für alle ein langer Weg. Das zeigt die Doku-Serie ab 11. Januar immer dienstags um 22:15 Uhr aus hautnaher Perspektive.
Neben den Renovierungsarbeiten müssen Kredite beantragt, die Räumlichkeiten eingerichtet und Personal gesucht werden. Je schneller, desto besser: Deshalb nehmen die Jungunternehmer die meisten Arbeiten selbst in die Hand - auch wenn sie und ihre Helfer dabei mehr als einmal an ihre Grenzen stoßen.
Pünktlich zur Eröffnungsfeier muss aber nicht nur alles fertig, sondern auch perfekt sein. Denn der erste Eindruck bei der Kundschaft zählt. Am Ende entscheiden die Gäste, ob das erste eigene Restaurant tatsächlich die Erfüllung aller Träume oder eher eine Pleite wird.
Thomas Balmer
09.12.2010 um 09:26
Betreff: Neue Doku-Soap: "Unser erstes Restaurant"
Uns hat die Doku-Soap in den Ruin getrieben und Vox ist es egal. Wichtig sind nur die Quoten.