Im Visier von Christian Rach: El Italiano in Alicante Foto: Arno Pürschel
Gastronomie
Rach-Patient „El Italiano" auf Genesungskurs
von Arno Pürschel
ALICANTE/Torrevieja. Was passiert, wenn ein Deutscher, der eigentlich Frisör ist, das von seinem Vater in Spanien unter dem Namen „El Italiano" in dem bekannten internationalen Urlaubsort Torrevieja an der „Costa Blanca" in einer Superlage aufgebaute Beach-Restaurant übernimmt, erlebte der berühmte RTL-Restauranttester Christian Rach im Juni bei seinem Besuch vor Ort. Der Hesse „Juri", der wegen Erkrankung seines Vaters dessen „El Italiano" in Spanien übernommen hatte, war in Not: Der Laden lief nicht mehr. Die Schuld daran gab der Neu-Gastronom der schlechten Saison infolge des Einbruchs beim Spanientourismus wegen der internationalen Wirtschaftskrise.
Aber der von Freunden als „Retter aus der Not" herbeigerufene Experte Christian Rach stellte bei seiner Inspektion des Interieurs, dem genauen Studium der Speisekarte und nach seinem obligaten „Testessen" eine ganz andere Diagnose: Auch wenn Juri hartnäckig anderer Meinung sei: Das Angebot stimme nicht, denn in einem Restaurant mit dem Namen „El Italiano" erwarte der Gast ein entsprechendes Ambiente und etwas anderes, als beispielsweise „Grillhähnchen", „Zwiebelsuppe", „Schnitzel" oder „Toast Hawai", erklärte der Restauranttester Juri und seinem deutsch/österreichischen Küchen- und Service Team unverblümt. Dieser Mangel sei auch nicht damit wettzumachen, dass über der Terrasse mit dem herrlichen Blick auf die feinsandigen Strände der „Playa de la Mata" unter den Flaggen der Hauptherkunftsländer der Touristen auch die Deutsche Nationalfahne mitflattere.
