Freuten sich über das Ergebnis: (v. li.) Tina Ingwersen-Matthiesen (Borco), Richard Dührkohp, Yasvin Singh, Marcel Baumann. Foto: Veranstalter

Personalia

Richard Dührkohp siegt beim De Kuyper Cups

HAMBURG. Sieg beim internationalen De Kuyper Cups 2009/2010: Der 26-jährige Barkeeper Richard Dührkohp von Yakshi´s Bar im Hamburger Designhotel East sicherte sich mit seinem kreativ abgewandelten Klassik-Cocktail "Frozen White Berry" die Siegertrophäe.

"Aussehen, Duft und Geschmack seines Cocktails sind einfach erstklassig", sagte Tina Ingwersen-Matthiesen, Geschäftsführerin bei Borco-Marken-Import, der der Initiator des Cups ist. De Kuyper ist der größte Liqueurhersteller der Welt mit Stammsitz in Rotterdam/Holland.

Dührkohp setzte sich gegen 19 weitere Barkeeper aus Norddeutschland durch. Platz 2 sicherte sich Yasvin Singh von "Cocktails und mehr" in Hannover, der 3. Preis ging an Marcel Baumann von der Hamburger Szene-Bar & Restaurant Raven.

Im nächsten Schritt wird Richard Dührkohp nun im Deutschlandfinale antreten, das in einem Jahr in Hamburg stattfinden und die Sieger von insgesamt sieben regionalen Wettbewerben unter verschärften Regeln zusammen bringen wird.

Der Siegercocktail zum Nachmixen:

3cl Sierra Milenario Blanco
3 cl De Kuyper Blueberry
3 cl Rohrzucker-Sirup
4 cl Zitronensaft

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