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Studie: Die meisten Gäste sind über Vierzig
24. Juni 2008
SCHWERIN. In den Restaurants und Kneipen in Deutschland überwiegen einer Studie zufolge die "reiferen Semester". Fast zwei Drittel der Besucher sind über 40 Jahre alt, wie der Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
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Er beruft sich dabei auf eine Untersuchung des Marktforschungsinstituts CHD Expert. Nahezu jeder fünfte Gast ist danach 60 Jahre oder älter. Jugendliche seien eher selten in der klassischen Gastronomie anzutreffen. Obwohl 19 Prozent der Bevölkerung unter 18 Jahre alt sind, seien nur gut sechs Prozent der Gäste noch nicht volljährig.
