Hatte die Nase vorn: Das Team von Marché International mit Jurymitglied Sebastian Hammen (Mitte) Foto: Unternehmen
Preise und Trophäen
Teamcup der Systemgastronomie: Sieger stehen fest
ELMSHORN. Marché International hat den Teamcup der Systemgastronomie gewonnen. Die Auszubildenden zum Fachmann für Systemgastronomie Mark Bischert, Lucas Cymanowski, Sören Hain und Anja Hammerl überzeugten durch ihre gastronomischen Fähigkeiten. Dies teilte Marché International mit. Der Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe betreibt an Autobahnen und Flughäfen Gastro-Betriebe unter den Marken Marché, Cindy's Diner und Mövenpick Restaurants.
Sandwich und Radiospot
In der Berufsschule in Elmshorn hatten die Azubis verschiedene Aufgaben zu erledigen. Nach 40 Theoriefragen sollten die Teilnehmer ein Aktionssandwich kreieren. Höhepunkt des Wettkampfes war die Produktion eines Radiospots für das zuvor entwickelte Produkt. Mark Bischert und Lucas Cymanowski aus dem Marché Berlin, Sören Hein aus dem Marché Hirschberg und Anja Hammerl aus dem Marché Dresden beeindruckten als Team durch ihr praktisches und theoretisches Wissen.
Insgesamt nahmen 88 Azubis in 21 Teams aus ganz Deutschland an dem Wettbewerb teil. Veranstaltet wurde der Teamcup von dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) gemeinsam mit der Berufsschule Elmshorn. red
