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Alle News vom 31. August 2009 für Hotellerie und Gastronomie

News vom 31.08.2009

15:34 - Gastronomie: Marriott International-Chefköche verraten ihre 10 kulinarischen Trends (Management und Praxis)
15:19 - Personalia: Horst Mayer kehrt zurück an den Main (Jobs und Mehr)
15:10 - Jubiläum: Gasthof Adler feiert 100. Geburtstag (Regional und Lokal)
15:05 - Aktion: Kochevent für Schulanfänger (Regional und Lokal)
14:49 - Neueröffnung: Zwei Ramada Hotels für Wien (Märkte und Unternehmen)
11:08 - Ausland: InterContinental Hotel öffnet in Kiew (Märkte und Unternehmen)
10:58 - Personalia: Spitze des Travel Charme Kurhauses Sellin wechselt (Jobs und Mehr)
10:40 - Neueröffnung: Accor legt Grundstein für All Seasons Hotel in Berlin (Regional und Lokal)
10:29 - Food & Beverage: Hotelier kreiert Leberkäs-Eis (Regional und Lokal)
10:20 - Kunden: Formel 1 im Hofgut Kürnach (Regional und Lokal)
10:09 - Auszeichnung: "Philosoph im Topf" ist Kochbuch des Monats (Management und Praxis)
00:00 - Kommentar: Ende gut,alles gut (Archiv)

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Frage der Woche

Nachfolge

Die Eltern haben Erfolg, doch die Kinder winken ab. „Warum finden sich für viele Gastro-Betriebe keine Nachfolger?“

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