Ein Herz für Kinder: Tim Mälzer und Yvonne Bounin Foto: Helmut Heigert
Gastronomie
Tim Mälzer kocht für Deutsche Bahn
18. August 2010
von Helmut Heigert
von Helmut Heigert
HAMBURG/BERLIN. Fernsehkoch Tim Mälzer ist Rezeptgeber für die Deutsche Bahn im Monat August. Seine drei Gerichte werden in allen 250 Bordrestaurants der DB im Rahmen der Aktion „TV-Köche tischen auf" serviert.
Jeweils 50 Cents pro Essen gehen dabei als Spende an das Hilfsprojekt „Spitzenköche für Afrika". Nach Angaben von Yvonne Bounin, Leiterin Produktmanagement Bordservice, sind zur Halbzeit der Aktion bereits rund 120.000 Euro gespendet worden. „Wir werden genügend Geld für eine Schule in Äthiopien zusammen bekommen", sagte sie in Mälzers Restaurant Bullerei in Hamburg.
Simperl, Dachau
24.08.2010 um 14:15
Betreff: Deutsche Bahn
Hallo, Herr Mälzer, im Juli sind wir mit dem ICE nach Norden gefahren. Das Essen nach H. Marqard war sehr gut. Im August sind wir wieder zurückgefahren. Ich habe die Roulade gegessen (es hat sehr geknirscht im Mund) meine Frau Das Tims Bolognese. Viel Nudeln auf dem Teller, wenig Ragout das völlig fade und keinen Geschmack hatte. Ging zurück. Herr Mälzer, man kann es nicht allen recht machen aber dafür (? 10,90) gibt es keinen Stern! Trotzdem: Ich finde Ihre Sendungen super! mfg H. Simperl