Personalia
Ken Dittrich wird Chef im The Augustine Prag
PRAG. Ken Dittrich ist neuer General Manager des The Augustine Hotel in Prag, einem Haus der Rocco Forte Hotels. Dittrich ist bereits seit 20 Jahren General Manager verschiedener führender Hotels in der ganzen Welt. Zuletzt war er General Manager des Corinthia Hotel in St. Petersburg. Seit Mitte der 90er-Jahre arbeitete er im Fernen Osten, in den USA und in Südamerika.
Ursprünglich kommt Dittrich aus Wuppertal. Er hat an der Heidelberger Hotelfachschule studiert und schon während seines Studiums erste Erfahrungen in Hotels und in der Gastronomie gesammelt. 1981 startete er bei der Intercontinental Hotel Gruppe seine Karriere, bevor er als Food & Beverage-Manager zum Regent Singapur wechselte. 1989 wurde er Executive Assistant bei der Westin-Gruppe, wo er im Laufe der Jahre verschiedene Positionen bekleidete. 1995 wurde er zum General Manager des Westin Caesar Park Hotel in Panama ernannt.
Das Augustine Hotel liegt im Zentrum Prags, in der Nähe der Prager Burg, der Wallenstein Gärten sowie der Karlsbrücke. Das Hotel wurde aus sieben historischen Gebäuden gestaltet, unter diesen Gebäuden befindet sich auch das Augustinerkloster St. Thomas, das aus dem 13. Jahrhundert stammt. Nach diesem Gebäude ist das Hotel benannt. red/ai



