Hört auf: Vapiano-Chef Mirko Silz Foto: Unternehmen
Personalia
Mirko Silz verlässt Vapiano
BONN. Mirko Silz, langjähriger Vorstand der Vapiano SE, scheidet zum 31. August 2011 in gegenseitigem Einvernehmen aus dem Unternehmen aus. Er wolle sich neuen beruflichen Herausforderungen widmen, heißt es in einer Presseerklärung.
Doch nach Insiderinformationen könnten Veränderungen in der Eigentümerstruktur der Fast-Casual-Kette als eigentlicher Grund in Betracht kommen: Anfang April hatten die langjährigen Vapiano-Gesellschafter Kent Hahne, Klaus Rader und Friedemann Findeis ihre Anteile an Gregor Gerlach veräußert. Erst im Juni dieses Jahres waren dann die Tchibo-Erben Daniela und Günter Herz bei Vapiano eingestiegen. Über ihre Beteiligungsfirma Mayfair hatten die Geschwister 40 Prozent von Vapiano übernommen.
Mirko Silz war seit Januar 2006 Vorstand der Vapiano SE. Mit Erfolg: Während seiner Amtszeit konnte das Restaurantnetz deutlich erweitert werden. Mehr als 70 Restaurants eröffneten europaweit unter Silz' Ägide. Im vergangenen Jahr erzielte Vapiano in Deutschland 103,5 Mio. Euro Nettoumsatz (+ 29,4 %). Weltweit lagen die Erlöse bei 172,5 Mio. Euro (+ 42,8 %). Vapiano zählt aktuell mehr als 90 Restaurants in 24 Ländern, davon 44 in Deutschland. red/ai
