Neue Aufgabe: Nikolaus Jäger Foto: Hotel
Personalia
Nikolaus Jäger wird Chef im Travel Charme Werfenweng
von Christoph Aichele
WERFENWENG. Nikolaus Jäger wird Direktor des neuen Travel Charme Bergresorts Werfenweng. Jäger verfügt über langjährige Erfahrung in der Konzernhotellerie: Seine Karriere begann der heute 35-Jährige mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann im Intercontinental Berlin. Im Anschluss daran arbeitete er als F&B Projekt Manager für dasselbe Hotel und wechselte 2001 ins Intercontinental Frankfurt, wo er schließlich zum stellvertretenden RestaurantleiterEndverantwortlicher für die gesamten Abläufe des Servicebereichs im Hotel oder Restaurant.
weiter mit Mausklick... aufstieg.
2005 ging Jäger nach München. Hier war er für das Dorint Sofitel Bayerpost München als Outlet Operations Manager tätig. Im Kempinski Hotel Airport München war Nikolaus Jäger als F&B Manager und Rooms DivisionLogisabteilung, meist als ^ Profit Center geführt, die in dieser Konstellation vornehmlich in
weiter mit Mausklick... Manager im Einsatz. Zuletzt arbeitete er im Intercontinental Berchtesgaden Resort. Im Rahmen seiner Position als Director of Food & Beverage war Jäger unter anderem für das CateringLieferung, Versorgung oder Bereitstellung von Speisen und Getränken durch einen Caterer.
weiter mit Mausklick... und vier Restaurants inklusive des 1-Stern-Restaurants Le Ciel verantwortlich.
