Unternehmen/Philipp Sauder
Mut zu Neuem: Sören Anders wechselt das Lokal
Personalia
Sören Anders kocht im Klenerts
KARLSRUHE. Das Restaurant Klenerts am Turmberg startet mit einem neuen Küchenchef ins zweite Halbjahr. Sören Anders, bekannte aus den Sendungen ARD Buffet und Kaffee oder Tee hat in der Klenerts-Küche das Zepter übernommen.
Auf der Speisekarte soll es weiterhin beliebten Klenerts-Klassiker geben. Doch 26-jährige neue Küchenchef wird einige eigene Akzente setzen. Regional erzeugte Produkte stehen klar im Vordergrund. Neben dem Ausflugslokal Klenerts wird es auf dem Turmberg ab August auch ein neues Gourmetlokal geben, ebenfalls unter der Region von Sören Anders.
Sören Anders war zuletzt in der Oberländer Weinstube, ebenfalls in Kalrsruhe tätig. Dort hat er sich als jüngster Deutscher mit nur 24 Jahren einen Stern erkocht. red/rk
