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Regional und Lokal
Excelsior Ernst feiert 150 Jahre
07.06.2013 | Zum Jubiläum gab's historische Kostüme, Speisen à la 1863 und ein Privatkonzert im Kölner Dom. 400 Gäste kamen zur Party ins Luxushotel. mehr...
Der Herd ist derzeit verwaist
07.02.2013 | Die Zukunft des Bad Zwischenahner Gourmet-Restaurants Apicius im 5-Sterne-Wellness- und Romantikhotel Jagdhaus Eiden ist weiter offen. mehr...
Münchner Lenbach auf neuen Wegen
13.09.2012 | Am 12. Oktober geht das ehemalige Lenbach in München wieder an den Start – mit neuem Namen, neuem Interieur und einem überarbeiteten Konzept. mehr...
Neuer Geschmack im Funkturm
21.04.2012 | Facelifting für Berlins höchstes Restaurant im Fernsehturm. Die Speisekarte bietet Ostdeutsches frisch und neu interpretiert... mehr...
Das Bad Hotel hat neue Besitzer
26.03.2012 | Pforzheimer Gesellschaft erwirbt Hotel und Therme. 58 Mitarbeiter werden übernommen. Kaufpreis bleibt geheim mehr...
Outer Roads in Bremen muss schließen
09.03.2012 | Wegen der Insolvenz der Beluga-Reederei muss jetzt auch der Bremer Gourmet-Treffpunkt Outer Roads schließen. mehr...
Schokolade in allen Facetten
06.03.2012 | Die kleine Schau "Le Petit Salon du Chocolat" zeigt Schokoladenkunst. Chocolatiers aus Deutschland und dem Elsass machen mit ... mehr...
Bayern „Kein Chi-Chi, kein Schäumchen“
04.03.2012 | Hohe Räume, Kristallleuchter und eine Jugendstil-Vitrine sowie massives Silberbesteck. mehr...
Mecklenburg-Vorpommern Retro-Pils muss in den Szene-Test
27.02.2012 | Hauptsache im Gespräch sein: Mahn & Ohlerich (M&O), der neueste Schachzug der Hanseatischen Brauerei Rostock, ist in aller Munde. mehr...
Bayern 200 Jahre Münchner Biergärten
05.02.2012 | „Es ist den Bierbrauern gestattet, auf ihren eigenen Märzenkellern in den Monaten Juni, Juli, August und September selbst gebrautes Märzenbier in Minuto zu verschleißen, und ihre Gäste dortselbst mit Bier und Brod zu bedienen. mehr...
Privathoteliers sind typisch für Sylt
30.01.2012 | Mittelständische Unternehmen prägen die Insel-Hotellerie. Inhaber erweitern ihr Leistungsangebot und investieren mutig... mehr...
Schlemmen, spielen, Spaß haben
22.01.2012 | Die neue Erlebnis-Lounge CK-99 vereint Entertainment, Cocktails und mediterrane Küche. Satte 1 Million Euro wurden investiert. mehr...
In alten Mauern reift ein neues Konzept
16.01.2012 | Rügens erstes Sagen- und Märchenhotel eröffnet. Das Steakhaus und der Gewölbekeller bestehen die gastronomische Feuertaufe. mehr...
Gesetz soll Kneipensterben bremsen
12.01.2012 | Das Kneipensterben in Sachsen-Anhalt soll gestoppt werden - mit einem neuen Gaststättengesetz. mehr...
Die Gäste sind in Feierlaune
06.01.2012 | In den Hotels und Restaurants im Westen der Republik hat man über die Feiertage von einer Krise wenig gespürt. mehr...
Mercure kommt nach Heilbronn
18.12.2011 | Ein neues Mercure-Hotel entsteht in absolut zentraler Lage in Heilbronn. Dafür gibt es vorläufig kein Hotel bei der Stadthalle. mehr...
Brandenburg Q-Siegel zeigt, wer gut ist
18.12.2011 | Besseres Image und höhere Erträge: Hotels und Gastronomen profitieren von der Initiative „Brandenburger Gastlichkeit“... mehr...
Vom Gastarbeiter zum Gastgeber
14.11.2011 | Bella Italia im Badischen: Mit harter Arbeit und guter Küche ist Familie Iaia im Dorfgasthaus Engel heimisch geworden. mehr...
Hard Rock Cafe Hamburg geht an den Start
10.10.2011 | Das Hard Rock Café in Hamburg ist das Vierte seiner Art in Deutschland. Was sich die Betreiber erhoffen... mehr...
Christfried Drescher übernimmt Hotel Suitess
09.10.2011 | Hotelier Christfried Drescher betreibt mit dem Hotel Suitess jetzt vier Häuser in Dresden. Mehr dazu lesen Sie hier... mehr...
Baden-Württemberg Außengastro: So wird abkassiert
04.10.2011 | Bei den Gebühren für Gastronomie-Außenflächen auf öffentlichem Grund liegen die beiden Süd-Metropolen Stuttgart und München überraschenderweise nicht in der Spitzengruppe. mehr...
Der Tüftler von der Küste
19.09.2011 | Bei André Stolles Sterneküche steht immer der pure Norden im Mittelpunkt. Seine neuen Kreationen entstehen oft aus kleinen Impulsen. mehr...
Hans erneut im Glück
18.09.2011 | Gourmet-Burger-Konzept Hans im Glück startet erfolgreich in Köln. Jetzt will die Kette in Nordrhein-Westfalen expandieren... mehr...
Hessen Knast-Hotel für Kunstfans
10.09.2011 | Ein ehemaliges Gefängnis in Kassel wird Hotel. Eine begehrte Zielgruppe sind unter anderem die Documenta-Besucher... mehr...
Berlin Attraktive Ziele im Osten
15.08.2011 | Ausländische Gäste haben im vergangenen Jahr den Tourismus in Ostdeutschland wesentlich mit angekurbelt. mehr...
