Gastronomie
35.000 Besucher beim Weinblütenfest
von Regina Goldlücke
DÜSSELDORF. Gut 18.000 Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und so viel Champagner wie nie zuvor - mit dieser Bilanz schloss das 11. Weinblütenfest im Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth. 16 Köche mit insgesamt 14 Sternen lockten rund 35.000 Gourmets an - darunter Dieter Müller vom Schloss Lerbach, Johann Lafer von der Stromburg und Jean-Claude Bourgueil vom Düsseldorfer Schiffchen. Seinen Einstand beim Weinblütenfest hingegen gab Volker Drkosch, der neue Chefkoch des Restaurant Victorian. Bei ihm waren bereits am Nachmittag 1300 Austern aufgebrochen und 200 Hummer verzehrt. Über das hohe Niveau der Schlemmermeile waren sich alle Köche einig. Und auch über den Erfolg. Wenn im nächsten Jahr das 12. Weinblütenfest gefeiert wird, wollen nach erstem Bekunden sämtliche Restaurants wieder mitmachen.


