Aktuelle Nachrichten aus dem Ressort Regional und Lokal - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)

Hotellerie

Brand in Augsburger Hotel

09.03.2009 | Der Feueralarm riss die fast 80 Hotelgäste aus dem Schlaf: Gegen 7.15 Uhr am Sonntagmorgen breitete sich im Augsburger 3-Sterne-Hotel Ost dichter Rauch aus. mehr...

Tourismus

Perspektiven für Ostsee-Hotellerie

08.03.2009 | Baden, Golfen oder Radfahren an der Ostsee – der Göppinger Reiseveranstalter Manfred Hegenloh hat Mecklenburg-Vorpommern als Geheimtipp entdeckt. mehr...

Gastronomie

Berlin: Skat mit Willy Brandt

07.03.2009 | Leibnizklause gehört zu den Berliner Traditionsrestaurants. Party-Location für die ITB. mehr...

Umfrage

Wie wird 2009 im Gastgewerbe?

05.03.2009 | Stimmen zur Lage aus dem Südwesten Baden-Württembergs - eingeholt von AHGZ-Autorin Sylvia Herr. mehr...

Neueröffnung

Berlin: Neues Restaurant kombiniert Haute Cuisine mit Molekularküche

05.03.2009 | Am 7. März eröffnet das Reinstoff. Das Konzept der drei Jung-Gastronomen gewann den ersten Platz im Businessplan-Wettbewerb Berlin-Brandenburg 2008. mehr...

Gastronomie

München: Azubis spielen Chef

04.03.2009 | Vom 16. bis 29. März 2009 tauschen die Lehrlinge des Forum Café.Bar.Restaurant die Rollen mit ihren Vorgesetzen und übernehmen die Leitung des Restaurants. mehr...

Aktion

Versteigerung von Reise-Cartoons

03.03.2009 | Die preisgekrönten Karikaturen des diesjährigen Stuttgart Awards zeigen "Die Lust am Reisen" und die "Welt der Weine". Der Erlös kommt der wohltätigen Aktion von „Weihnachtsmann & Co" zugute. mehr...

Gastronomie

Der eigene Sud tut gut

02.03.2009 | Vier Versuche für vier Treffer: Im Vareler Brauhaus werden Pils, Dunkel, Naturtrüb und Hefeweizen selbst gebraut. mehr...

Gastronomie

Die USA zum Reinbeißen

01.03.2009 | Das Christophorus im neuen Porsche-Museum kombiniert amerikanische, mediterrane und regionale Küche. mehr...

DEHOGA

Neuer Präsident kommt aus Potsdam

28.02.2009 | Mario Kade führt den DEHOGA Brandenburg. Der 38-Jährige tritt die Nachfolge von Thomas Badstübner an. mehr...

Neueröffnung

Flughafen Frankfurt: Zwei neue Restaurants eröffnet

27.02.2009 | So sind seit kurzem auch die Restaurantketten Starbucks und MoschMosch am Airport zu finden, direkt hinter der Sicherheitskontrolle auf Ebene 3. mehr...

Auszeichnung

Bayerischer Innovationspreis 2009 vergeben

26.02.2009 | Die Initiative „Handwerk & Kultur Rennsteigregion“ im Frankenwald hat die Jury mit seinem Gemeinschaftsprojekt von Industrie, Handwerk, Tourismus sowie Gastronomie und Hotellerie überzeugt. mehr...

Insolvenz

Waldschlösschen Mühlenteich ist pleite

26.02.2009 | Das bundesweit bekannte Vier-Stern-Hotel in Ostfriesland sei in die Insolvenz gerutscht, bestätigte der Rechtsanwalt des Hauses. mehr...

Hotellerie

Hotel Atlantic: Jubiläumsfeier findet trotz Bauverzögerungen statt

26.02.2009 | „Allerdings haben wir uns entschlossen diese Feier auf Grund der Weltfinanz- und Wirtschaftslage nicht zu aufwendig zu betreiben. Wir denken, dass dies angemessener ist“, gab General Manager Sebastian Heinemann bekannt. mehr...

Neueröffnung

Frankfurt: Shoppingmall My Zeil eröffnet

26.02.2009 | Nach acht Jahren Planungs- und Bauzeit ist der Glasbau auf Frankfurts Einkaufsmeile fertig. Bis zu 70.000 Besucher wollen die Verantwortlichen täglich in die neue Mall am Main locken. mehr...

Hotellerie

Steigenberger Frankfurter Hof führt Teatime ein

25.02.2009 | Und was ist mit Tee? In der Autorenbar des Frankfurter Hotels kein Problem: Künftig gibt es den Royal High Tea mit Scones, Clotted Cream und Sandwiches täglich zwischen 15 und 18 Uhr. mehr...

Verbände

Leipzig: Umweltverbände kritisieren geplante Hotelanlage

25.02.2009 | Auf dem Bauplan werde deutlich, dass der Investor für den 18-Loch-Golfplatz teilweise unter Naturschutz stehende Flächen beanspruchen wolle, sagten die Verbände Ökolöwe und NABU. mehr...

Hotellerie

Radisson SAS Rostock mit Umweltzertifikat ausgezeichnet

25.02.2009 | Mit zwei Prüfern hatte der TÜV Rheinland das Hotel fünf Tage lang auf Herz und Nieren geprüft und schließlich für sein herausragendes Umweltmanagement geehrt. mehr...

Ausbildung

Cloppenburg: Ministerpräsident Wulff zu Gast bei Berufsschülern

24.02.2009 | Bei einer Großveranstaltung bei der Firma Goldschmaus hat der niedersächsische Ministerpräsident den Schülern der neuen Berufsfachschule Gastronomie der BBS in Cloppenburg über die Schulter geschaut. mehr...

Personalia

DEHOGA Karlsruhe: Waldemar Fretz bleibt an der Spitze

24.02.2009 | Bei der Hauptversammlung der DEHOGA-Kreisstelle Karlsruhe ist der Vorsitzende einstimmig in seinem Amt bestätigt worden / Stellvertreter wurde Wolfram Arndt. mehr...

Gastronomie

Futuristisches Einkaufscenter eröffnet in Frankfurt

24.02.2009 | Ende Februar startet das Shoppingcenter MyZeil in Frankfurt am Main. In der vierten Etage warten mehr als zehn neue Gastronomiekonzepte auf die Besucher. mehr...