Traumhafte Lage am See: Die Terrasse des Schlosshotel Wasserburg lädt zum Entspannen ein Foto: Unternehmen
Hotellerie
Annet und Harald Weber übernehmen Schlosshotel Wasserburg
von Raphaela Kwidzinski
WASSERBURG/BODENSEE. Das historische Schlosshotel Wasserburg hat neue Gastgeber: Annet und Harald Weber, die langjährigen Betreiber des Franziskaner Wirtshauses und Biergarten in München, haben das Hotel am Bodensee übernommen.
Mit den 18 Doppelzimmern und drei Suiten wollen die Webers vor allem Erholungssuchende ansprechen. Denn das Hotel liegt auf einer autofreien Halbinsel direkt am See, mit Strand vor der Haustür.
Die Webers haben sich mit dem Schlosshotel auch selbst einen Traum erfüllt: „Meine Frau wollte schon immer ein kleines Hotel haben und ich wollte schon immer am See leben“, erzählt Harald Weber im Gespräch mit der AHGZ. Die vielen Jahre in München, zuerst in der Haberl-Gastronomie, danach im Franziskaner-Garten, bereut er jedoch nicht: „Die Zeit in der Großgastronomie war sehr lehrreich.“
