Zugpferd: Klaus Winter ist ein Könner am Grill Foto: Veranstalter
Baden-Württemberg Grillprofi gibt brandheiße Tipps
FRIEDRICHSHAFEN. Erstmals steht das Thema Grillen im kulinarischen Mittelpunkt der internationalen Frühjahrsmesse IBO vom 21. bis 25. März in Friedrichshafen. In der Kocharena des DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
weiter mit Mausklick... und im Fire&Food-Grillpark zeigt Barbecue-Profi Klaus Winter mit seiner Fire&Food Barbecue Academy aus Lindau, was auf einem Grill so alles zubereitet werden kann. Winter gibt Tipps für Privatleute und Küchenprofis. Besondere Leckerbissen gibt es zudem in der DEHOGA-Kocharena, wenn Promis täglich am Herd stehen. Unter dem Motto „Las Vegas“ liefern angehende Fachkräfte beim Servierwettbewerb vom 21. bis 25. März Ideen, wie man Gäste mit einem perfekt gedeckten Tisch und dem Flair der US-amerikanischen Lichterstadt überraschen kann. Außer dem Servierwettbewerb zeigen die Azubis auch kreative Servietten-Faltkunst und gute Dekorationen. mel
MesseIm wirtschaftlichen Sinne eine zeitlich begrenzte, wiederkehrende Veranstaltung auf einem bestimmten Gelände, die es Produzenten oder Verkäufern einer Ware bzw.
weiter mit Mausklick....de" rel="nofollow" www.ibo-messe.de
