Ulrike Reschke
Wellnesstester willkommen: Peter Messner berücksichtigt Gästewünsche für den Umbau. Das neue Spa trägt deren Handschrift
Bayern Gäste gestalten die Sauna mit
Direktor Peter Messner baut Wellnessbereich im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof für 400.000 Euro um
Bad Wörishofen. Wenn es um Veränderungen in seinem Hotel geht, vertraut Hoteldirektor Peter Messner nicht nur auf Fachleute wie Innenarchitekten oder Designer. Er fragt direkt bei seiner ZielgruppeEine von der Marketingabteilung oder vom Unternehmer festgelegte Auswahl von Marktteilnehmern, an die sich ein Angebot oder eine Maßnahme richtet .
weiter mit Mausklick... nach – wie vor dem 400.000 Euro teuren Umbau des Saunabereichs.
Per AnzeigeWerbemittel.
weiter mit Mausklick... in deutschen und Schweizer Frauenzeitschriften suchte der Sonnenhof Wellnesstester. 5000 Leser bewarben sich per FragebogenComment Card.
weiter mit Mausklick... im Internet. Zehn wurden für ein Wochenende im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof ausgewählt – inklusive Anreise und 300 Euro für SpaAuf körperlichem Wohlbefinden basierende Erholungseinrichtung in einem Hotel.
weiter mit Mausklick...-Anwendungen. Auf einem „sehr detaillierten“ Fragebogen, so Messner, äußerten sie dann ihre Meinung über den vorhandenen Wellnessbereich.
„Wir hatten Pläne und Vorstellungen für den Umbau, haben aber die Ergebnisse darüber gelegt“, erklärt Peter Messner. So entstand etwa die Idee zu einer fünfstrahligen Schwallbrause mit verschiedenen Temperaturstufen, einem Eisbrunnen und zwei abgetrennten Ruhebereichen. Mit Licht schuf man zusätzlich Atmosphäre, da die meisten Gäste den ehemaligen Saunabereich als zu hell empfanden.
Als zusätzliches Abgebot wurde der Hotelpark wie auch der Wellnessbereich mit Liegen ausgestattet. Separat gestellte Daybeds schaffen Privatsphäre. Jeder Spa-Gast wird gefragt, ob er die Massage in einer Kabine oder im neuen Massagezelt im Park genießen möchte. Wie im Cabrio ist es seitlich geschlossen und nach oben offen.
Die puristische Formensprache und das reduzierte Farbkonzept führen das Gestaltungskonzept fort, das in dem Ende 2009 umgestalteten Behandlungs- und Umkleidebereich erstmalig realisiert wurde. „Die Sauna war der erste Schritt, die nächsten Jahre werden wir in diesem Design weitermachen“, deutet der Hoteldirektor weitere Veränderungen an.
Die WellnessEigenständiges Wort, das in der englischen Sprache seit mindestens 350 Jahren existiert und sich nicht - wie immer wieder behauptet - aus den Begriffen "wellbeing"und "fitness"zusammensetzt.
weiter mit Mausklick...-Tester-Aktion brachte dem Sonnenhof neue Gäste: Die 5000 Bewerber erhielten ein Mailing mit einem günstigen Sommerangebot und einen 50-Euro-Gutschein für Spa-Behandlungen in Verbindung mit einem Aufenthalt. „Am Wochenende sind wir jung“, beschreibt Peter Messner die gewandelte Altersstruktur in dem ehemaligen KurhotelVoraussetzung ist aber, dass im Bedarfsfall eine medizinische Versorgung gewährleistet sein muss sowie eine Diät angeboten werden kann.
weiter mit Mausklick.... Zwischen 30 und 40 Jahren liegt das Durchschnittsalter, Paare aber auch kleine Frauengruppen bilden die Hauptklientel.
„LogisÜbernachtung. Übernachtungspreis ohne Frühstück.
weiter mit Mausklick... ist unser größter Umsatzträger“, sagt Messner. Ein Anteil für den Spabereich werde nicht aus dem Gesamtumsatz (2011: 8 Mio. Euro) herausgerechnet. Der Umbau soll den Logisumsatz auf 9,2 Mio. Euro steigern. Durch die Anwendungen verbucht das 5-Sterne-Hotel rund 500.000 Euro UmsatzWertmäßige Erfassung des Absatzes einer Unternehmung.
weiter mit Mausklick... im Jahr. Mit zwölf Mitarbeitern sei das Spa gut besetzt, an Wochenenden stets alle Termine ausgebucht. „Würde ich erweitern, müsste ich zusätzliche Therapeuten einstellen und neue Kabinen bauen“, sagt Messner.
Neu aufgestellt hat sich das ehemalige Kurhotel auch mit seinem Tagungsbereich „Inspira“. Das geänderte Konzept ließ die Buchungszahlen in die Höhe schnellen: Von 7500 auf 11.000 Tagungsübernachtungen von 2010 bis 2011. Die privaten Wellnessgäste machen zwar mit 65 Prozent den Löwenanteil aus. Doch auch Tagungsgäste sollen zur Rückkehr am Wochenende animiert über eine Gutscheinaktion gewonnen werden. Ulrike Reschke
