Betriebsleiter: (links) Levent Sen im neuen Vapiano Foto: Karin Gabler
Bayern Vapiano mit neuem Design
MÜNCHEN. In München hat Vapiano Deutschlands erste Filiale mit dem überarbeiteten Design von Mattheo Thun eröffnet. „Mehr Leichtigkeit mit hellen Farben und hochwertigeren Materialien“, beschreibt Gregor Gerlach, Vorstandsvorsitzender der Vapiano SE, das Refreshing des vor 10 Jahren an den Start gegangenen Konzeptes. Thun konzentrierte sich auf sanfte Farbtöne, Lederoptik bei modernen Sitzelementen, Kissen in verschiedenen Farben, Formen und mit Sprüchen bestickt sowie neue Tischleuchten, die in Abendstunden für gemütliche Atmosphäre sorgen. Um die Kommunikation zwischen Gast und Vapianist zu vereinfachen, wurde zudem die versteckte Technik in den Bestell- und Bar-Tresen optimiert. Das Frischekonzept der Pasta soll durch ein großes Pastaregal und überall verteilte Kräutertöpfchen mehr zur Geltung kommen. Das Restaurant bietet 200 Sitzplätze und begrüßt rund 50.000 Gäste im Monat. kg
