Vorstand der Fachabteilung Systemgastronomie: (von links) Dirk Andrä, Ruth Strohofer und Thomas Förster Foto: BHG
DEHOGA
BHG gründet Fachabteilung Systemgastronomie
REGENSBURG. Die Systemgastronomie hat einen festen Platz in der Branche und zeichnet sich durch klare Ziele aus. Das stellt Monika Poschenrieder klar, die Vorsitzende des Fachbereichs Gastronomie das Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands (BHG). So hat sich nun auch innerhalb des BHG die Fachabteilung Systemgastronomie gegründet – feierlich im Regensburger Best Western Premier Hotel.
Erster Vorstand gewählt
Bei den anschließenden Wahlen wurde Thomas Förster (Gastronomiebetriebe Förster GmbH, Feucht) zum Vorsitzenden gewählt. Zu seinen Stellvertretern wählten die Gründungsmitglieder Ruth Strohofer (Autohof Strohofer GmbH, Geiselwind) und Dirk Andrä (Sausalitos Nürnberg GmbH, Nürnberg).
Bundeseinheitliche Lösung
Inhaltlich sucht die neu gegründete Fachabteilung die Zusammenarbeit mit dem entsprechenden Pendant des DEHOGA-Bundesverbandes. In seiner Antrittsrede bezog Förster auch Position zu aktuellen Branchenthemen: In Sachen Rauchverbot in der Gastronomie plädierte er für eine bundeseinheitliche Lösung, 16 unterschiedliche Ländergesetze seien kontraproduktiv und würden gerade in Grenzregionen zu unterschiedlichen Wettbewerbsbedingungen führen.
