BHG offizieller Gastroberater der BR-Radltour 2010

DEHOGA

BHG offizieller Gastroberater der BR-Radltour 2010

20. Juli 2010

MÜNCHEN. Bereits zum elften Mal ist der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband BHG) offizieller Partner und Gastroberater für die Abendveranstaltungen der Radltour des Bayerischen Rundfunks (BR). Denn die Radltour 2010 soll nicht nur ein sportliches Ereignis, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis werden.

Neu in diesem Jahr ist das Motto „Bayern schmeckt!“, unter dem die Wirte an jedem Etappenort regionale Gerichte anbieten. Dabei sind dieses Jahr unter anderem Rosenheimer Heublumenbraten, fangfrische Forellen aus eigener Zucht, Isartaler Radler-Filetspieß, gekräuterter Braten vom Altmühltaler Lamm, Fränkisches Kräutersteak, Fränkische Saure Zipfel im Frankenweinsud, „Wilderer Topf“ aus heimischem Reh und Rothirsch, Ochsenbraten aus dem Wittelsbacher Land oder Menkinger Braten vom Schwein auf der Karte.

Damit sich die teilnehmenden Wirte noch mehr angespornt fühlen, veranstalten BR und BHG auch in diesem Jahr wieder den Gastro-Wettbewerb, bei dem die Teilnehmer jeden Abend Speise- und Getränkeangebot sowie Service bewerten. Die Stadt mit der besten Bewirtung wird im Januar 2011 vom Bayerischen Wirtschaftsminister ausgezeichnet. red

Der Herausforderung, die Abendgroßveranstaltungen der BR-Radltour mit je bis zu 12.000 Gästen gastronomisch zu bewirten, stellen sich folgende Hoteliers und Wirte:

Rosenheim, 31. Juli 2010

Kirner Zelte & Gastronomie, Manfred Kirner
Inn Gastro GmbH, Andreas Schmidt und Klemens Kanter

Mühldorf, 1. August 2010

Landgasthof Hammerwirt, Holger Nagl
Sternenzelt, Dieter Schillhuber
Uschi Bar, Florian Obereisenbuchner

Landshut, 2. August 2010

Wadenspanner Gastronomie, Anton Wadenspanner
Landgasthof Obermaier Vilserwirt, Georg Obermaier
Landgasthof Scheugenpflug, Helmut Scheugenpflug
Restaurant Bernlochner, Stefan Memmer

Dietfurt, 3. August 2010

Historischer Gasthof Stirzer, Josef Hierl und Wirtkollegen

Altdorf, 4. August 2009

Partyservice Wahler, Herbert Wahler
Restaurant Rotes Ross, Herbert Riedner
Alte Nagelschmiede, Claudia Recknagel
Nürnberger Hof, Ursula Buettner und Wirtekollegen