Will Anfang Juli starten: TV-Koch Tim Mälzer
Neueröffnung
Bullerei öffnet am 1. Juli
25. Juni 2009
von Viola Katemann
von Viola Katemann
HAMBURG. Der Countdown läuft: Am 1. Juli eröffnet die Bullerei von Fernsehkoch Tim Mälzer seine Pforten. Das Lokal des Küchenbullen wird mit rund 120 Plätzen in einer ehemaligen Viehmarkthalle im Schanzenviertel eröffnen (ahgz.de berichtete am 6.10.2008).
Tische können bereits reserviert werden. Gemeinsam mit Partner Patrick Rüther hat sich Mälzer bei der Inneneinrichtung für eine Kombination aus altem Industriecharme und moderner Architektur entschieden. Lange Tafeln und eine Lounge mit Kochbuchbibliothek sollen eine entspannte Atmosphäre schaffen.
www.bullerei.com
www.tim-maelzer.de
