Mecklenburg-Vorpommern
Burg bläst zum Halali
Schlosshotel Burg Schlitz etabliert sich als Mekka für Jäger
HOHEN DEMZIN „Die Burg“, nennen Insider das Anwesen direkt neben der Straße kurz nach Teterow bei Hohen Demzin in Mecklenburg. Die Rede ist von Burg Schlitz, die 1999 nach Sanierung von der Stinnes-Gruppe übernommen wurde. „20 Prozent der Gäste auf Burg Schlitz sind aquiriert über die rote Jagd“, sagt Direktorin Maja Kilgore, seit 2001 mit General ManagerMitarbeiter der Hotelleitung mit der Aufgabe, die Interessen des Hotelunternehmers wahrzunehmen.
weiter mit Mausklick... und Küchenchef Thomas Kilgore Betreiber des Jagd- und WellnessEigenständiges Wort, das in der englischen Sprache seit mindestens 350 Jahren existiert und sich nicht - wie immer wieder behauptet - aus den Begriffen "wellbeing"und "fitness"zusammensetzt.
weiter mit Mausklick...-Hotels.
Wenn es Herbst wird, strebt dort allerdings alles auf einen der gesellschaftlichen Höhepunkte der Burg zu: Den Schloss-Jagdtagen vom 28. bis 30. Oktober. Geschlossene Jagden wie die des dänischen Reitvereins, der einmal im Jahr gleich mit 50 Pferden auf der Burg residiert, sind jedoch auch hier die Ausnahme. 15 Boxen bietet der Marstall für die Pferde der Gäste. Zu Gast auch die Hamburger Schleppjagd oder der Brandenburger Hunting-Club, um nur einige Beispiele zu nennen. „Rund 25 Jagden im Jahr finden hier statt, ebenso Lehrgänge mit irischen Gästen. „Wenn dann gleich drei irische Master hier ,just for fun‘ zu Gast sind, wo sie doch in Irland richtig jagen dürfen, spricht das schon für sich“, sagt Maja Kilgore. „Die tolle Party hinterher lässt die Iren zudem auch nicht ganz unbeeindruckt“, fügt sie hinzu – nicht ohne zu bedauern, dass man zu solchen Anlässen auch Absagen verteilen muss.
„Auf breite Öffentlichkeit legen wir hierbei nicht den ganz großen Wert“, sagt Thomas Kilgore diplomatisch. „Meist bleiben es geschlossene Veranstaltungen. Die wenigen Gäste werden eigens per Kutsche an einen oder zwei feste Punkte des 180 Hektar großen Geländes gebracht. Alles andere wird zu chaotisch“ meint er.
